С тем самым соусом как в шаурмичной!

Ингредиенты:

-лаваш -куриное филе -для маринада: соль, перец, паприка, карри, кефир -пекинская капуста или др. -помидоры -огурцы -морковь по корейски -сыр Для соуса: -2 ст. л. сметана -2 ст. л. майонеза -2 ст. л. кефир -зелень -1 маленький маринованный огурец -1-2 зубчика чеснока Приготовление: Куриное филе разрезаем на кусочки шириной не более 1 см. Добавляем специи, кефир и оставляем мариноваться мин. минут на 15. После обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Нарезаем на маленькие кусочки. Для соуса смешиваем все ингредиенты. Собираем шаурму как на видео, поджариваем с двух сторон и готово. Приятного аппетита!

Вчера, по пути домой из садика, Дишка предложил приготовить «вафельки, похожие на мороженое»

Вечером, Папа с Аланом и Бэлькой уехали за продуктами, мы с Дишкой приступили, а Амин следил за нашей работой Украсить трубочки посыпкой была идея Дишки!)) «Вы сейчас обалдеете на кухне» - кричал в дверях Папе, брату и сестренке Ингредиенты: -2 яйца -120 гр. сахара -щепотка соли -150 гр. сливочного масла -150 гр. муки Приготовление: Перемешиваем ингредиенты как удобно. Можно венчиком, можно на не высоких скоростях миксера. Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло, не сильно горячее, чтобы яйца не сварились. Перемешиваем и добавляем муку. Сначала тесто с

Если у Вас есть куриное филе, то приготовьте это! Это ОЧЕНЬ вкусно!

Ингредиенты:

-500 гр. куриного филе -2 баклажана -3 ст. л. кукурузного крахмала -растительное масло для обжаривания -1 луковица -2-3 зубчика чеснока -100 мл. воды -80 мл. соевого соуса -замороженная фасоль Приготовление: Нарезаем куриное филе и баклажаны на одинаковые средние кусочки. Добавляем крахмал и перемешиваем. На разогретом масле обжариваем филе и баклажаны до золотистости, добавляем лук и чеснок, обжариваем минутку и вливаем воду и соевый соус, перемешиваем. Добавляем замороженную фасоль, перемешиваем и оставляем тушиться под крышкой на среднем огне на 10 минут. Приятного аппетита!

Мне вчера было приятно до слез!

Получила посылку от Дорогой подруги из Астрахани, от Алтын, с которой дружим с 2010 года Сначала я обрадовалась браслету, после удивилась часам, а когда прочитала, что там написано - у меня полились слезы Подарок, в который вложена Душа! Люблю, ценю, скучаю! Спасибо Всевышнему за людей, которые есть в моей жизни

Как можно отказаться от этого ароматного закусочного блюда?!

Ингредиенты:

-зелень -5-7 зубчиков чеснока -соль -100 гр. сыра -100 гр. сливочного масла -50 мл. молока -хлеб Приготовление: Мелко нарезаем зелень, чеснок, добавляем соль, тертый сыр, мягкое сливочное масло, молоко и всё перемешиваем. Разрезаем большую булку хлеба, намазываем полученную массу и отправляем в разогретую до 200° духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

Хоть на завтрак, хоть на перекус! Ленивые рулетики

Ингредиенты:

-лаваш тонкий -любое мясо/колбаса/сосиски -сыр -зелень -соль -майонез -яйца+соль для кляра -2-3 ст. л. растительного масла для обжаривания Приготовление: Натираем на терке начинку, добавляем измельченную зелень, подсаливаем и заправляем майонезом. Распределяем начинку по лавашу, сворачиваем в 1 большой рулет и нарезаем на маленькие. Яйца подсаливаем и взбалтываем слегка. Обмакиваем рулетики в яйце и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла со всех сторон. Приятного аппетита!

Пока еще держатся теплые деньки, порадуйте себя ягодным десертом! Клубничный тирамису

Ингредиенты:

300 гр. клубники + 2 ст. л. сахарной пудры печенье дамские пальчики 280 гр. творожного сыра 300 мл. сливок 33% 4-5 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Клубнику свежую или замороженную соединяем с сахарной пудрой и доводим до состояния пюре. Для крема соединяем творожный сыр, сахарную пудру и сливки, взбиваем до получения однородного и нежного крема. Печенье дамские пальчики обмакиваем в клубничном пюре, выкладываем на дно формы. Сверху покрываем кремом и снова выстраиваем таким же образом второй слой печенья. Сверху покрываем кремом и отправляем в холодильник на несколько часов п

Готовлю куриные крылья обязательно в этом соусе! Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

9 крылышек 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. без горки соли 1/3 ч. л. черного перца 2 ч. л. паприки 1 ч. л. без горки сушеного чеснока Соус: 3 ст. л. меда 5 ст. л. кетчупа 1 ч. л. сахара 10 гр. сливочного масла 2 зубчика чеснока Приготовление: Куриные крылья очищаем, разрезаем на три части, третью выбрасываем. Добавляем масло и перемешиваем. Затем добавляем специи (соль, черный перец, паприку, чеснок) перемешиваем хорошенько и выкладываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку на 50 минут. 1 раз через первые 30 минут нужно крылья перевернуть. Отдельно соединяем мёд

Второй день дома генералю, но до сих пор не завершила😶‍🌫️

Отвлекаюсь, детей в сад надо отвести, забрать. У Алана занятия начались, туда тоже сходить. А пока из дома со всеми детьми соберешься выйдешь уже час проходит Но окна все уже отмыла, так хорошо на душе стало С Бэлькой еще пончиков сегодня настряпали быстренько Ингредиенты: 250мл.молока 100мл.воды 1 ст. л. сухих дрожжей 2ст.л.сахара щепотка соли 1яйцо 70гр.растопленного слив. масла ~600 гр. муки раст. масло для обжаривания Приготовление: Соединяем тёплое молоко и тёплую воду, добавляем сахар, дрожжи и ждём активации. Когда появится пенка добавляем соль, яйцо, растопленное масло , все перемешиваем и просеива

Фуршетные пирожочки с грибами и картофелем! Можно язык проглотить!

Ингредиенты:

Для теста: 1 яйцо 200 гр. сметаны 1/2 ч. л. соли 4 ст. л. растительного масла 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 350 гр. муки +/- 20 гр. Для начинки: 250 гр. грибов 1 луковица масло для обжаривания соль, перец 250 гр. картофельного пюре зелень Приготовление: Соединяем яйцо, сметану, соль и масло, перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное мягкое тесто и убираем в холодильник отдохнуть. Для начинки на любом масле обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы, солим и перчим по вкусу, обжариваем до готовности. После соединяем с картофельным п

Домашняя куриная колбаса. Не покупаем, готовим сами! Легко и просто!

Ингредиенты:

-800 гр. куриной грудки -6 шт. филе бедра -соль, черный перец, чеснок -150 мл. сливок (у меня 10%) можно заменить на куриный бульон Приготовление: Куриную грудку перекручиваем в фарш, а филе бедра нарезаем на маленькие кусочки. Затем к мясу добавляем соль, перец, чеснок, сливки и перемешиваем. Закрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 5-6 часов, можно на ночь оставить. Бумагу для запекания разрезаем, сверху посыпаем паприкой и выкладываем фарш. Влажными руками формируем аккуратную колбасу и сворачиваем. Завязываем края и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час или варим на среднем огне та

Последний день лета подходит к концу. Как Вы его провели, Мои Дорогие?

Мы сходили на пикничок недалеко от дома, пожарили шашлычок, дети наигрались, измазюкались #лето2024

Мать выбралась на тусовку😁

Проводили лето на вечеринке от ОК. Было очень душевно, весело, интересно и вкусно! Дети остались с Папой, а Мама отдохнула Как прошло Ваше лето? Чем запомнилось? #ЛетняяКухня #УютныеРецепты #лето2024 #primetime

Такое в магазине точно не купишь!

Ингредиенты:

-цедра 1 лимона -сок 1/2 лимона -50 гр. сливочного масла -1 яйцо -50 гр. сахара -1 ч. л. разрыхлителя -~180 гр. муки -сахарная пудра Приготовление: Снимаем цедру и выжимаем сок лимона. Затем соединяем и перемешиваем до однородности яйцо, сахар и растопленное сливочное масло, после добавляем цедру и сок, снова перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто, убираем в холодильник минут на 40. После отщипываем тесто и катаем шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Обваливаем в сахарной пудре и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут. Приятного аппетита!

Хрустящее не бывает! Вкуснейшая закуска, готовьте побольше!

Ингредиенты:

-2-4 баклажана в зависимости от размера -2 яйца + соль -100 гр. панировочных сухарей -соль -черный перец -сушеный чеснок -итальянские травы -50 гр. сыра пармезан -чесночный соус -помидоры черри -базилик Приготовление: Нарезаем баклажан на кружочки толщиной до 1 см. Для кляра яйца слегка взбалтываем с солью, отдельно к панировочным сухарям добавляем соль, черный перец, сушенный чеснок, итальянские травы, а чтобы было еще вкуснее можно добавить тертый пармезан. Каждый кусочек баклажана обволакиваем в яйце, а после в панировочной смеси и выкладываем на противень. Запекаем примерно 25 минут при 200°. Смазываем аппетитные

Когда захотелось ватрушек! Ленивее не бывает!

Ингредиенты:

-тостовый хлеб -125 гр. мягкого творога -1 яйцо -пакетик ванильного сахара -ягоды по желанию Приготовление Соединяем до однородности мягкий творог, яйцо и ванильный сахар. На тостовом хлебе с помощью дна стакана формируем углубление, выкладываем по 2 ст. л. этой массы, сверху по желанию добавляем ягодки. И в разогретую до 180° духовку на 15 минут. Приятного аппетита!