Рецепты Сабина Сарыева

Мясные гнезда с яйцами. Просто и быстро!

Ингредиенты:

-~1 кг фарша -2-3 луковицы -1 яйцо -соль, черный перец, паприка -9 шт. перепелиных яиц -200 гр. сыра

Приготовление:

К фаршу добавляем измельченный лук, яйцо, специи и перемешиваем. Формируем гнезда на противне, в углубление разбиваем по 1 перепелиному яйцу, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем 35 минут при 180°. Приятного аппетита!

Салат с консервированным тунцом за 5 минут

Ингредиенты:

-зелень
-5-6 шт. помидоры черри
-1/2 авокадо
-консервированный тунец
-кунжутные семечки
-1 вареное яйцо
Заправка:
-1 ч. л. горчицы
-1 ч. л. меда
-1 ст. л. лимонного сока
-3 ст. л. оливкового масла
-щепотка соли
-щепотка черного перца
Приятного аппетита!

Бейти-кебаб можно приготовить проще и вкуснее

Ингредиенты:

-лаваш -~700 гр. фарша (у меня говядина) -1 большая луковица -1 сладкий перец -острый перец по вкусу -2 зубчика чеснока -зелень -1 ч. л. соли -1 ч. л. паприки -1/2 ч. л. куркумы -щепотка черного перца Для подачи: -йогурт натуральный -базилик Томатный соус: -2 ст. оливкового масла -2 ст. л. томатной пасты -1 ч. л. аджики -100 мл. воды (или по мере необходимости) -1/2 ч. л. соли -1/2 ч. л. паприки -1 ч. л. сахара

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты в фарш, распределяем тонко по лавашу и сворачиваем в рулет. Нарезаем на маленькие и запекаем примерно 35 минут при 180°. Для томатного соуса обжариваем на масле томатную пасту и

Проще не придумаешь! Пирог за считанные минуты

Ингредиенты:

-500 гр. слоеного бездрожжевого теста -100 гр. шпината -180 гр. творога -100 гр. сыра -3 яйца -соль, черный перец, орегано -1 яйцо для смазывания -семечки для посыпки

Приготовление:

Тесто раскатываем, при необходимости припыляем мукой, в середину выкладываем творог, сверху нарезанный шпинат, далее тертый сыр. Яйца подсаливаем, добавляем специи, перемешиваем и заливаем начинку. Закрываем пирог. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем семечками и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 35-40 минут до румяности. Приятного аппетита!

Ураааа! С Новым Годом, Мои Дорогие!

Спасибо, что вы здесь, что читаете, реагируете и остаетесь живыми и настоящими!
Пусть новый год будет к вам добрым, а Вы - смелыми для всего, что давно хотелось попробовать
А самое главное - КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ!
Делитесь, как встретили? Что готовили? Делитесь фото! Будем смотреть
Я каждый год говорю себе, что не буду готовить, прям чуть-чуть, и каждый раз 31го кручусь на кухне. Ну вот почему так?!
Такое ощущение, будто мы весь год не едим, не пьём, не моемся и не убираемся.
Живём в режиме энергосбережения и просто ждём Новый год, чтобы за один день срочно наесться, напиться, намыться, наубираться и начать новую жизнь
Обнимаю

Шоколадный торт на сковороде за 20 минут - быстрый десерт без духовки

Домашний торт - это не всегда долгие часы у духовки и сложные технологии. Если хочется чего-то сладкого «здесь и сейчас», а духовки нет или просто не хочется её включать, на помощь приходит торт на сковороде. Он готовится быстро, получается мягким, сочным и отлично пропитывается кремом. Такой десерт выручит и к чаю, и к неожиданным гостям.

Почему стоит попробовать торт на сковороде

• не нужна духовка;
• минимальный набор доступных ингредиентов;
• коржи готовятся за считанные минуты;
• «результат - нежный шоколадный торт с воздушным кремом.

Вафельные кубики с начинкой - красиво и вкусно!

Новый год - это время, когда хочется удивлять, радовать и создавать уютную атмосферу. Помимо классических блюд, всё большую популярность набирают порционные закуски, которые удобно брать руками и красиво подавать. Именно к таким относится эта оригинальная идея - вафельные кубики с начинкой.
Главный плюс блюда - его универсальность. Одно и то же вафельное тесто можно использовать как для сладких, так и для несладких вариантов, меняя лишь количество сахара и начинку. Такая закуска отлично подойдёт для фуршета, семейного застолья или вечеринки с друзьями.

Стоячие куриные голени

Ингредиенты:

-3 картофеля -7-8 шт. куриных голеней -1 ч. л. соли -1 ч. л. паприки -1 ч. л. приправы для курицы -2 ст. л. аджики (если острая, то поменьше) -3-4 ст. л. растительного масла

Вместо селедки под шубой

Ингредиенты:

-3 листа лаваша -свекла -морковь -яйца -селедка или др. рыба -соль по вкусу

Приготовление:

Отвариваем свеклу, морковь и яйца. Берем первый лист лаваша, смазываем немного майонезом, сверху тонким ровным слоем распределяем отварную тертую свеклу. Сверху накрываем вторым листом, также делаем с морковь, на третий лист лаваша распределяет тертые яйца. Сворачиваем в рулет и нарезаем на маленькие рулеты. На каждый рулет выкладываем рыбку и по желанию украшаем зеленью. Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если вдруг лаваш не плотный и будет рваться. Приятного аппетита!

Самый известный и лучший рецепт имбирного печенья

Ингредиенты:

-1 яйцо -100 гр. растопленного сливочного масла -80 гр. сахара -щепотка соли -1 ч. л. без горки молотого имбиря -1 ч. л. без горки молотой корицы -3 ст. л. меда -1 ч. л. разрыхлителя -350 гр. муки

Приготовление:

Соединяем яйцо, растопленное (но не горячее) сливочное масло, сахар и соль, всё перемешиваем венчиком до однородности. Затем добавляем мед, корицу, имбирь и снова перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель и муку. Замешиваем тесто. Нужно просто собрать все в один комок, долго вымешивать тесто не нужно. Затем убираем в пакетик и в холодильник хотя бы на 30 минут. После раскатывает тесто толщиной до 1 см. Вырезаем нужно

За 10 минут тарталетки с начинкой

Ингредиенты:

-фиолетовый лук -авокадо -рыбка -укроп -соль, черный перец -оливковое масло -лимонный сок -творожный сыр -тарталетки

Приготовление:

На маленькие одинаковые квадратики нарезаем лук, авокадо и рыбку. Мелко рубим укроп. Соединяем, добавляем по вкусу соль и перец, заправляем капелькой оливкового масла и лимонным соком. В тарталетка на дно добавляем не ноги творожного сыра, сверху подготовленную начинку и посыпаем кунжутными семечками по желанию. Приятного аппетита!

С этим соусом они идеальные😋

Ингредиенты:

-куриное филе -соль, специи для курицы -масло для обжаривания -хлеб -листья салата -помидоры черри -сыр Соус: -1 ст. ложка с горкой творожного сыра -1 вареное яйцо -1 соленый огурец -1 зубчик чеснока

Приготовление:

Батон, багет нарезаем и отправляем подсушиться на 15 минут при 180°. Куриное филе натираем солью и специями со всех сторон и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. Я закрываю крышкой, когда жарю вторую сторону. Для соуса соединяем все ингредиенты и измельчаем до однородности. На хлеб намазываем соус, сверху помещаем листочек салата, кусочек куриного филе, 2 половинки помидорки черри и посыпаем тертым сыром. При

До Нового года осталось 12 дней

И вроде бы всё сделано по списку:

• на ёлку сходили,
• дома ёлку нарядили
• на новогоднем квартирнике с блогерами встретились
• новогодние рецепты готовила

А вот настроение…
оно как будто есть, но не совсем новогоднее 
Без этого самого «вау, скоро праздник», без внутреннего дзынь
У вас тоже так бывает?
Или новогоднее настроение уже накрыло с головой?
Интересно, я одна такая или нас много

Пишите в комментариях
И если вдруг настроение всё-таки догонит - поделюсь, где его нашла