В наше время каждая хозяйка думает, как повкуснее и подешевле накормить семью. Я предлагаю приготовить манты с тыквой. Для их приготовления вам понадобится кастрюля- мантоварка или пароварка с решёткой.
Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан молока (можно заменить водой), 1 яйцо, щепотка соли, мука
Для фарша:
600 гр. говядины, 300 гр. тыквы, 100 гр. сала, 2 крупные луковицы, 100 гр. сливочного масла, соль, перец
Для смазки решётки: растительное масло
Приготовление:
Замесить тесто как пельмени. Говядину, тыкву, сало, нарезаем кубиками, добавить нарезанный лук, соль, чёрный перчик. Раскатать большие лепёшки ( диаметром 12-13 см), в середину положить фарш и кусочек сливочного масла, защипать края. В кастрюлю для воды в мантоварке обязательно положить щепотку соли. Решетки мантоварки смазать растительным маслом. Варить манты 45 минут с момента закипания. Приятного аппетита!! 🥰🥰🥰
#манты
#мантыстыквой
#готовимманты
#готовимдома
#готовимвкусно
#рецептмантов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1