Фильтр
Эклеры с заварным кремом 
Эклеры — это моя особенная слабость! Каждый раз, когда я их готовлю, на кухне стоит запах детства и праздника. Эти малыши получаются такими легкими, нежными, с волшебным ванильным кремом внутри — просто невозможно остановиться на одном. Очень рекомендую попробовать, вы точно влюбитесь!
Ингредиенты для теста: • Вода — 100мл.
• Молоко — 100мл.
• Масло сливочное — 100г.
• Мука — 130г.
• Яйца — 3шт.
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — щепотка
Для крема:
• Молоко — 400мл.
• Сахар — 100г.
• Масло сливочное — 100г.
• Яйцо — 1шт.
• Мука — 1 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Воду и молоко довести до кипения вместе с маслом, сахаром и солью.
2. Всыпать муку и
Рецепт домашнего хлеба 
Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками!Ингредиенты:
• 1 литр вода кипяченая
• Дрожжи 50 гр. лучше всего сырые.
• Масло растительное 3 ст.ложки
• Сахар 2 ст.ложки
• Соль 2 ч.ложки
• Мука 1,5-1,7кг.
Приготовление:
Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку. Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипа от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары, поэтому будем его опускать, осаживать дважды. Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, мы его распределяем в ф
01:01
Сытный, ароматный и бюджетный обед за полчаса: готовим суп с консервированной сайрой
Делюсь проверенным пошаговым рецептом, раскрываю все секреты приготовления, чтобы суп получился вкусным, как в детствеСуп с сайрой и рисом — это блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом, простотой и насыщенным вкусом. Консервированная рыба делает приготовление невероятно быстрым, а при правильном подходе суп получается не хуже, чем из свежей рыбы. Особенно ценят этот рецепт студенты, семьи с детьми и все, кто хочет быстро приготовить вкусный обед из доступных ингредиентов. В этой статье я расскажу, как сварить идеальный суп с сайрой и рисом: с душой, с пониманием кулинарных процессов и с уважением к к
загрузка
Показать ещёПравая колонка