Этот капустный пирог можно есть на завтрак, ужин или в качестве перекуса

Он низкокалорийный, поэтому подходит всем. А какой он ароматный

Первым делом мелко шинкую капусту. И перекладываю ее в глубокую миску.
Затем к капусте добавляю яйца, соль и перец. Добавляю муку и перемешиваю.

Сковородку ставлю на огонь, разогреваю ее и добавляю в нее кусочек сливочного масла.

Когда масло растопилось выкладываю капустную смесь и равномерно, с помощью лопатки, разравниваю ее по всей поверхности сковороды.

Посыпаю сверху кунжутом и закрываю крышкой.
Жарю на среднем огне 10 минут с одной стороны, а затем переворачиваю на вторую сторону и так же 10 минут со второй стороны до красивого золотистого цвета.
Даю пирогу остыть и подаю к столу. Подавать его можно с любым соусом, но мне больше всего нравится со сметаной.
Обязательно приготовьте, это очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста – 300 г
Яйца – 2шт.
Мука – 2-3 ст. л.
Соль, перец
Кунжут – 1 ст. л.
Сливочное масло
Сметана