Тарелка

Мясо по этому рецепту всегда будет нежное и мягкое

Рецепт просто идеальный. И готовится всего из 3-х продуктов
На первый взгляд рецепт рецепт прост и незатейлив. Вроде бы как из таких продуктов может получиться что то вкусное и необычное.
Но вкус получается очень даже, а само мясо настолько мягкое, что практически можно его есть губами (хоть и не люблю эту фразу, но здесь она уместна).
Готовится все очень просто и быстро. А если у вас уже и мясо отбито заранее – то практически за считанные минуты вы приготовите нежнейшее мясо под любой гарнир.
А самое интересное, что с какого мяса не приготовьте – отбивные получаться нежнейшими.
КАК ГОТОВИТЬ:
Повторюсь, мясо можете брать любое, какое вам

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

Вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком.
Все ингредиенты настолько гармонично соединяются друг с дружкой, что даже не так важны пропорции: лука может быть больше или меньше, то же касается печени и сметаны.
Рецепт:
Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 2 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло растительное — для жарки
Вода — 200 мл (или бульон)
Соль, перец — по вкусу

Хрустящий хлеб с сыром и помидорами

Ингредиенты:
Горсть помидоров черри
2 зубчика чеснока
Соль, , тимьян
Много оливкового масла
Багет или чиабатта
Сыр Буратта
Приготовление:
Разрежем помидоры пополам и выложим в небольшую форму для запекания. Добавим чеснок и любые специи, которые хотим. У меня в морозилке лежал базилик, поэтому я добавила и его. Положим его в аэрофритюрницу или духовку и готовим, пока он не станет мягким. Добавьте в багет томатное масло и обжарьте его в аэрофритюрнице или на сковороде до хрустящей корочки. Посыпьте поджаренный хлеб сыром, помидорами и петрушкой. Нарезаем и подаем. Приятного аппетита