Оджахури с курицей по-грузински Ингредиенты: Филе куриного бедра 8 шт ( 800 г) Картофель 10 шт ( 900 г) Сладкий перец 2 шт Лук 1-2 шт Чеснок 3 зуб Зелень Приготовление: Для начала маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо размешать и оставить на 30 мин. Мясо обжарить до готовности на среднем огне. Достаём мясо, дальше в этом же масле жарим картошку до готовности, не забываем посолить, затем в этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим ещё 5 мин. Мясо и картофель возвращаем в сковородку, добавляем чеснок, зелень, размешиваем, накрываем крышкой и готовим на медленном огне ещё 5-7 мин. Приятного аппетита!