Свернуть поиск
🍞 Домашний хлеб
📝 Ингредиенты:
Мука - 350 гр
Дрожжи - 5 гр
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Вода - 210 мл
Подсолнечное масло - 30 мл
🔥 Приготовление:
1. В тёплую воду добавила все ингредиенты и сразу замесила мягкое тесто.
2. Накрыла и оставила в тёплом месте на час — пусть подойдёт.
3. Когда тесто увеличилось вдвое — обмяла, сформировала хлеб. Оставила ещё на 20 минут, сделала надрезы, а потом в духовку: 180°C, 25–30 минут.
Приятного аппетита!
1 комментарий
186 классов
🫔 Печёночный пирог
📝 Ингредиенты:
Печень куриная отварная – 500 гр
Морковь отварная – 300 гр
Зелёный лук – пучок
Твёрдый сыр – 100 гр
Отварные яйца – 2 шт
Для заливки:
Яйца – 3 шт
Молоко – 100 мл
Сухой чеснок – 1 ч.л
Соль – 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Запекать 40-45 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!
1 комментарий
116 классов
🍲 Жульен на сковороде
📝 Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Шампиньоны - 250 гр
Куриное филе - 300 гр
Лук - 1 шт
Сыр - 200 гр
Сливки (20%) - 200 мл
Молоко - 150 мл
Мука - 3 ст.л
Чеснок/соль/перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Картофель нарезать небольшими кубиками, посолить и обжарить до корочки и готовности на растительном масле. В другой сковороде обжарить нарезанный лук, спустя 5 минут добавить нарезанные грибы, жарить на сильном огне до румяности. Далее добавляем филе и обжариваем до готовности.
2. В сотейнике обжариваем муку буквально 5 минут, постоянно помешивая. Добавляем молоко и сливки, постоянно перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем соль/перец и чеснок.
3. Выкладываем картофель к грибной части, заливаем соусом, посыпаем тертым сыром и отправляем на огонь чуть ниже среднего томиться под крышкой 15-20 минут. Посыпаем зеленью перед подачей
Приятного аппетита!
1 комментарий
43 класса
🍮 Нежнейший пудинг всего за 5 минут — без сахар и лишнего
📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 ст.л
🔥 Приготовление:
1. Смешайте яйца, молоко и муку до однородной массы;
2. Перелейте в кастрюлю и готовьте на слабом огне, постоянно помешивая. Как только загустеет — снимите с огня;
3. Переложите в форму, остудите;
4. Украсьте по желанию: кокос, ягоды или орехи.
Приятного аппетита!
4 комментария
88 классов
Фантастически вкусный "Ботлихский пирог"
Для теста:
Кефир - 150 мл
Яйцо - 1 шт...Показать полностью
https://link.ok.ru/IZ0O1
13 комментариев
548 раз поделились
3.4K классов
СЛАДКОВАТАЯ МОРКОВКА, НЕЖНЫЙ БЕЛОК, СОЧНАЯ РЫБКА
ЛУК ДЛЯ ПИКАНТНОСТИ, КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ СЫТНОСТИ И ШАПОЧКА ИЗ СЫРА — ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР! 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Показать полностью
https://link.ok.ru/iDzN1
12 комментариев
533 раза поделились
3.2K классов
Утка на новогодний стол
Утка
Вода (по вкусу)...Показать полностью
https://link.ok.ru/LZ0O1
2 комментария
572 раза поделились
3.5K классов
35 комментариев
667 раз поделились
4.8K классов
Ароматный яблочный пирог
Мука - 250 гр
Манка - 250 гр
Сахар - 180-...Показать полностью
https://link.ok.ru/kxzN1
9 комментариев
631 раз поделились
4.2K классов
00:16
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка