Жареная свинина с овощами и грибами

Аппетитное мясо, ароматные грибы, чуть хрустящие овощи и пикантный запах чеснока и очень вкусное блюдо в итоге.
Готовится на сильном огне, обжаривается всё отдельно.
Свинина, шампиньоны, перец, морковка, фасоль стручковая и лук.
А необычность и с интересным вкусом придаст соевый соус с крахмалом.

Тефтели в томатном соусе

Такие тефтели напомнят о детстве, хороши с любым гарниром, а с картошкой пюре супер
Понадобится:
- Фарш - 400 грамм, говядина 50+свинина 50, лук.
- Отварной рис - 100 грамм.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
Соус:
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Сметана,- 2 ст. л.
- Вода - 300 мл.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
Масло растительное, смазать форму и обжарить лук с морковкой.
Чистим лук и морковь, лук мелко режем, морковь трём на треке, обжариваем в сковороде с растительным маслом.
Добавляем всё это дело к фаршу, варёный рис, давим чеснок, посолить и поперчить.
Делаем соус, смешиваем всё указанные ингредиенты.
Д

Картофель, только с сюрпризом

Картошка, невольно вспомнишь Тосю Кислицыну из всем известного фильма, сколько разных блюд можно из него приготовить.
Этот картофель можно даже назвать немного помятым с начинкой, которая будет вкусным дополнением.
Картофель помыть, поскаблить щеточкой, готовим не чистим.
Протыкаем вилкой в нескольких местах и на решётку в духовку, разогретую до 170-180 градусов, запекаем примерно 45-50 минут, всё зависит от величины картошки и как печёт духовка.
Трём сыр, перемешиваем с растаявшим маслом, майонезом и мелко порезанным укропом, давим чеснок консистенцию делаем такую, чтобы можно было скатать шариком.
Готовый картофель остудить, так чтобы не жёг руки, нареза

Не совместимое, зато как вкусно

Прекрасное лёгкое и яркое блюдо.
На первый взгляд не совместимое, капуста и баклажан, а как вкусно и полезно в итоге.
Рецепт достаточно простой и не потребует особых кулинарных навыков, наверняка, понравится многим.Синенькие почистить и нарезать кубиком.
Нашинковать капусту, морковь, лук, помидоры порезать как нравится, можно снять кожицу.
Отправить всё в сковороду с растительным маслом, посолить, поперчить, накрыть кры

Мясо барашка в казане

Поделюсь рецептом этого очень вкусного блюда, готовится в казане. Мясо на порционные куски для маринада только соль, острый красный и чёрный молотый.
Оставить на тридцать минут, если не торопитесь то в холодильник на ночь.
Приготовим картошку, чистим и моём, если небольшая то целиком, крупную режем на равномерные кусочки.
Разогреваем казан с маслом обжариваем кусочки мяса со всех с орон до золотистого цвета.
Мясо вынуть, обжариваем в этом же масле картофель, жарим частями до золотистой корочки, посолить.
Вернуть картофель, следом мясо, уменьшить огонь тушим

Салат дикий

Этот салат претендует если не на звание любимого, но звание очень вкусного ему хорошо подходит.
Приготовить его можно достаточно быстро, если все ингредиенты зарание отварены и подготовлены. Режем соломкой печень и огурцы. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить томатную пасту и проломить ещё 2-3 минутки.
Соединить всё продукты, посолить, поперчить, приправить майоне

Желудок с кишечником только рады

Беречь кишечник и сохранять его в здоровом состоянии можно с помощью правильных продуктов.
Настоящая щетка, для организма, три простых овоща, эффект потрясающий.
Идеальное сочетание овощей в вашей тарелке, полезные свойства которых заключаются в большом количестве клетчатки, которая способствует активной работе кишечника, очищая от запоров и избавляя организм от излишков холестерина.
Употребление этого простого и вкусного салата, особенно актуально после праздничных застолий или переедания.Секрет в том, чт

Салат Андижан из солнечного Узбекистана

Отварная говядина и свежие сочные овощи прекрасно сочетаются в этом блюде.
В 80-90х годах этот салат можно было встретить в каждом местном кафе или ресторане. (Андижан нынче Узбекистан).
Салат не только вкусный, но и безусловно полезный, отличный вариант для обеда или ужина в холодную погоду. Попробуйте приготовить этот полезный салатик на ужин и вы останетесь довольны.
Рецепт салата очень простой много овощей и отварное мясо.
Ингредиенты:
• говядина отварная - 200 грамм.
• редька - 1 шт.
• свежий огурец - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйцо куриное вареное - 1 шт.
• капуста белокочанная - 150 грамм.
• уксус 9% - 1 ст.ложка.
• вода - 6 ст.ложек.
• соль, пер