Долголетие. Забытые рецепты.

ист смородины в чашке: старый способ перед дорогой 🌿 Ой, внученька моя, как же бывает иногда, что человеку в путь собираться надо, а на душе такая тревога, будто что-то не отпускает. 😔 В деревне в таких случаях делали вот как: перед самой дорогой заваривали чайную чашку не просто так, а клали в неё три листика смородины — один за себя, один за дорогу, один за дом. 🍃 Наливали кипяток, давали постоять, пока чай остынет до тепла. ☕️ Потом пили не спеша, маленькими глотками, и шептали над чашкой: «Дорога ровная, душа спокойная, дом за спиной, Бог со мной.» 🙏 Листики потом клали под порог или закапывали у крыльца — чтобы дорога знала, куда возвращаться. 🏡 Бабушки говорили: смородина — лист домашний, от своей земли, он будто напоминает сердцу, где твоё место. ❤️ После такого чая тревога будто оседает, не держит так сильно. Милая, это не гарантия и не защита от всего на свете, просто старый способ для спокойствия души перед дорогой. ✨ 🌿 А ты перед дальней дорогой что-то своё делаешь для спокойствия?

Ванна с содой Во время принятия ванны расширяются поры, пот, который выделяется через них выводит из нашего организма токсины и шлаки, и тогда же начинает работать сода, помогая организму избавляться от лишних жировых отложений. Ванна с содой поможет вам очистить лимфатическую систему, бороться с целлюлитом, положительно влияет на состояние кожи, снимает стресс и нервное напряжение, снимает с ног отеки и оптимизирует венозное кровообращение. Добавьте в теплую воду 3 или 4 стакана пищевой соды. Перемешайте и дайте воде постоять 5 минут. Затем погрузитесь в ванну. Секреты долголетия 🍎 https://t.me/idei_dolgoletie

Мариночка... Так её называют дети. Может, потому, что уколов она не делает, а чаще всего просто разговаривает. Улыбаясь, спрашивает о том, о сем, рисунки хвалит. Мол, вырастешь, твои картины в Лувре висеть будут... Ага, будут - всем понятно, что утешает, успокаивает. Ведь нас, детей в "раковом" отделении, врачи, среди прочего, должны надеждой обеспечивать. Как говорят, "на позитив настраивать"... А какой здесь позитив? Не дураки уже большинство, знаем, - усатой санитаркой теткой Ольгой научены. - Вона, - говорит, когда полы под кроватями моет, - слышите молоточки стучат? Энто вам гробики сколачивают... Вот и весь позитив. Да мы и без неё понимаем - каков конец будет. Но Мариночка все равно рассказывает о нашем будущем, фантазирует. Бывает, сядет на кровать и давай придумывать. - У тебя, Славик, - это она мне, - семья большая будет. Трое, нет, четверо детей и жена красавица... - Пусть, - говорю, - она врачом работает, ладно? - Хорошо, пусть работает. Так вот, а ты известным следователем станешь, - это Мариночка мою страсть к книжным детективам в реальность трансформирует. - Будешь трубку курить и все девчонки в тебя влюблены будут. - Да кому я нужен-то, лысый, - и рукой на свой голый, как коленка, череп показываю. - Это ерунда, Славик, волосы - не главное. Гораздо важнее что в душе у тебя... Верно, душа важнее... Мне 11 лет. В больнице год уже живу. Волосы не сразу выпали. Хотя, если честно, каким я с прической был - не помню совсем. Мама все реже приходить стала. Может, и хорошо, что так. А то придёт, сядет на табурет рядом и плачет. Аж самому тошно становится. И перегаром от неё пахнет. Тётка Ольга говорит, что сдалась, мол, мать, заживо отнесла меня, вот и пьёт. Поминает. А отец уже месяца три не навещал. Мамка сказала, что в командировку уехал, не вернётся никак...

Сынок, возьми меня на Пасху?! Я так устал от запаха лекарств. Кругом ремонт, строители льют краску, Бумаги подпишу все без мытарств. К Марии нужно съездить на могилу, Уж третий год я не был у неё. Тут день за днём теряю свою силу, А скоро закружится вороньё. Ты не волнуйся, я в прихожей лягу, Пробуду дома я всего два дня. У главврача сам подпишу бумагу, Сынок! На Пасху забери меня?! Один в палате, всех давно забрали, Как сыч сижу весь день я у окна. Детям ходячих всех уже отдали!" Нет никого, сплошная тишина… Вздохнув Василий посмотрел в окошко, Там синь небес и стайка облаков. На пищеблок бежала чья-то кошка, Забрать отца он как-то не готов… Но вслух сказал, что завтра сам заедет И куда нужно отвезёт его. Отмоет в ванной, в чистое оденет, Проскочат сутки, это ничего. Домой вернувшись рассказал супруге, Что хочет батю привезти домой. Об этом думал, как-то на досуге, Он, как ни как, а мне отец родной. Жена пружиной с кресла подскочила, Сказав, что дома от него бедлам. Вопрос с приездом навсегда закрыла, Расставив точки быстро по местам. День пролетел как птица, незаметно, К жене приехала далёкая родня. И все проблемы унесло как ветром, Кругом лишь тосты, смех и болтовня. Садилось солнце за больничный скверик, Старик один следил за ним в окно. Приедет сын, он свято в это верил, Наверно в «пробке», ехать далеко. Он улыбнулся, видно строя планы, Как на могилке сядет в тишине. Давно зажили фронтовые раны, Одна лишь кровоточила в душе. Назад его вернула санитарка, Что кашу с чаем принесла ему. Кулич на праздник испекла кухарка, Коль он один, то значит одному. - А вас чего на праздник не забрали? Врач все бумаги сыну подписал! На той неделе, всё ему отдали, Заведующий своё согласье дал. Старик молчал и тихо горько плакал, В палате тёмной и совсем пустой. Забыт и брошен словно та собака, Родному сыну стал он, как чужой… Промчался праздник, гости улетели. Набив пакеты, ехал сын к отцу. Как пуля выходные пролетели, Дам старику хоть похлебать супцу… Он на этаж по лестнице поднялся, Гуляло эхо от его шагов. С женою спорить просто побоялся, К её ответу был давно готов. Матрац закатан, что за чертовщина? Кровать отца зияла пустотой... Должна же быть какая то причина, Куда девался тяжело больной? Не чуя ног бежал он к санитарке... -Инфаркт обширный, это не секрет. Родня забыла, видимо в запарке, Ждал, волновался, вот и весь ответ. Он у окна тихонько ночью умер, Спасти его мы просто не могли. Наш мир сегодня, просто обезумел, Ему б тепла и чуточку любви... 👨‍💻 Юрий Калугин Большое спасибо за ваши комментарии и лайки❤ В НАШЕЙ ГРУППЕ ЖИЗНЬ ПИШЕТ  МНОГО ИНТЕРЕСНЫХ ИСТОРИЙ 🔥 🙏 💖

Вероника терпеть не могла Надежду. Она её не просто не любила, она её ненавидела. -Кольцова, почему твоя мать не была на собрании, - спрашивает учитель. -Она мне не мать, - с вызовом отвечает Вероника. -Мне плевать на ваши семейные склоки, я сказала, чтобы мать завтра была в школе. Учитель писала записку, Вероника молча отдавала её Надежде, та вздыхала, отпрашивалась с работы и шла в школу. Насколько Вероника ненавидела эту худую, с вечно печальными глазами и собранными в вечную дульку на голове, седеющими волосами, настолько она любила свою маму, мамочку, родненькую и неповторимую. Мамочка у Вероники красавица, она приезжает очень редко, это из-за работы мамочка тяжело трудится, далеко от дома, но, когда мамочка приезжает и на целую неделю забирает к себе Веронику, счастья у девчонки полная шкала, даже больше. Мамочка привозит красивые вещи, раньше привозила разные игрушки, сейчас она как-то угадывает и привозит различные блокнотики, тетради, таких ни у кого нет, только у неё, у Вероники. Вероника обожает мамочку, она самая лучшая и самая любимая в мире, она лучше всех чувствует свою доченьку и лучше всех может успокаивать её. Тогда, когда Вероника сильно заболела, эта...ну Надежда, она набрала мамочку, а мамочка, как бы она занята не была, она взяла трубку и долго говорила Веронике разные добрые слова. Веронике сразу стало легче. Потому что голос у любимой мамочки лечебный. Вероника просто обожает свою мамочку и боготворит её. Она часто одёргивает людей, подруг, учителей, соседей, которые называют Надежду мамой. -Она мне не мама! Ещё когда мамочка приезжает, Вероника может видеться с бабушкой мамочкиной мамой, бабушка очень больна, но она находит время, чтобы повидаться с Вероникой, когда приезжает любимая мамочка...

Кассир узнала в пассажирке, протянувшей паспорт на покупку билета, свою умершую мать. Железнодорожный вокзал гудел. Главный холл здания был полон до отказа. Самый сезон отпусков, кассы не видны из-за нависших над окошком людей. Два дня назад что-то случилось на сайте, кажется, сбой программы, и основная нагрузка легла на плечи кассиров. До конца смены Алле оставалось каких-то пятнадцать минут, и она уже посматривала на будильник, стоящий рядом. — Вот, девушка, вот распечатка, я билеты ещё три недели назад покупал, — мужчина пытался протянуть лист А4 как можно ближе к кассиру. — Здравствуйте, раз три недели назад покупали, значит всё в порядке, подходите к вагону. — Нет, вы проверьте на всякий случай, я тут полчаса отстоял, проверьте, — тряс мужчина бумажкой. Алла ввела данные и, улыбнувшись, подала лист обратно пассажиру. — Всё в порядке. Следующий, — Алла взяла протянутый трясущейся рукой паспорт и, глядя в монитор, продолжила, — слушаю. — Мне, доченька, до Сосновки, ага, один билет. Алла стала смотреть свободные места и, когда страница наличия мест загрузилась и появилась на мониторе компьютера, кассир подняла голову, чтобы узнать у пассажирки устроит ли её плацкарт. Алла только открыла рот, чтобы задать вопрос, но застыла в изумлении. Перед ней стояла её мать. Мать, которую похоронили пять лет назад. Алла даже потеряла дар речи. Несколько раз дрогнули её ресницы. — Мне до Сосновки, доченька...

Когда соседскую Настю впервые оставили у нас, я ещё не знал, что её воспитывает бабушка. С виду она выглядела совсем как обычная девочка. Оба её родителя были художниками и с единственным чадом особо не заморачивались, дружно подкинув его бабуле. Квартиру свою они сдавали, а сами дрейфовали по странам Азии, где на пару валялись на пляжах и рисовали диковинные ведические пейзажи с храмами и джунглями. Войдя тогда к нам, Настя кротко взглянула на меня своими синими глазами и, укоризненно покачав головой, переставила мои, стоявшие в беспорядке ботинки, носками друг к другу. — У добрых-то людей так, — терпеливо, как маленькому, пояснила она на мой недоумённый взгляд, — чтоб голова не болела. Жена в тот день как раз собралась пройтись по магазинам, оставив меня сидеть с девочками до вечера. — Сперва пусть поиграют, — подробно инструктировала она меня, —- потом своди их во двор погулять на часик, а после покорми. Устанут - пусть поспят. Я, признаться, загрустил. Провести весь день, смотря сразу за двумя детьми, означало для меня просто египетскую работу, но деваться было некуда. Наша Даша, игравшая с подаренным ей накануне "бэбиборном", гостье тоже не очень-то и обрадовалась. Умудрённая горьким опытом детсадовских разборок из-за игрушек, она с подозрением посматривала в её сторону, держась настороже. То, что незнакомка начнёт сразу претендовать на её новое сокровище не вызывало у неё никаких сомнений. Настя же действовала совершенно по-другому. Спокойно присев и молча понаблюдав за дочкой минут десять, она неслышно подошла к ней сзади: — Голубушка ты моя, — мягко проворковала она, ласково приобняв её за плечи, — позволь и я поиграю... а тебе, вот, пирожок, — развернула она принесённый с собой пакет. Дочка, приготовившаяся защищать свою собственность до последней капли крови, от неожиданности опешила и безропотно разрешила гостье забрать "бэбиборна" к себе на руки. Более того, сроду не евшая никакой домашней выпечки, она послушно сжевала пирожок с капустой, глядя, как её бэбику стригут ногти и укладывают спать...

КУРИЦУ ИЗ МАГАЗИНА ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ЗАМАЧИВАЮ В СОЛЕНОЙ ВОДЕ! Жаль pаньшe нe знала oб этoм. Пoмню, когда я eщe только начинал cвoю кулинаpную «каpьepу». Как-тo pаз увидeл, чтo знакoмая, пpинecя дoмoй куpицу из магазина, cpазу заливаeт ee coлeнoй вoдoй. Я в пepвый pаз удивилcя – зачeм? Нo cмыcл в этoм ecть, пpичeм oчeнь бoльшoй. СЕКРЕТ+РЕЦЕПТ КУРОЧКИ: читать далее 

😱 Соседка рассказала мне, как сделать так, чтобы скорлупа свежих яиц легко слетала. Даже в таком простом деле, как варка яиц, есть свои тонкости. Важную роль играют ингредиенты и правильная методика. 😅 Многие знают, что чистить свежие яйца вкрутую — задача не из лёгких. Если яйца чистятся легко, значит, они не первой свежести. Наша семья более 15 лет живёт за городом, и все продукты у нас натуральные и свежие. Мы не покупаем их в магазине, а берём у соседей, которые держат животных. Раньше я тоже сталкивалась с трудностями при чистке яиц. Свежие яйца сложно аккуратно очистить, скорлупа будто прирастает к ним. Соседка посоветовала, что добавить в воду при варке яиц, чтобы скорлупа легко слетала. Это работает даже с самыми свежими яйцами. 😨 Как варить яйца? Казалось бы, в варке яиц нет ничего сложного. Но это не так. Даже здесь есть свои нюансы. Ингредиенты и правильная методика важны. Дополнительные ингредиенты помогут легко очистить яйца, сделать белок мягче и вкуснее, а желток ярче. **Ингредиенты:** - 1 .....читать далее 

Я больше не варю морковь для салатов: мой друг-повар показал, как в его ресторане готовят морковь гораздо вкуснее и проще. Раньше я варила морковь в кастрюле, но из-за этого она впитывала много влаги и становилась водянистой. Потом я перешла на приготовление моркови на пару, что мне больше нравилось. Однако, увидев, как мой друг готовит морковь в ресторане, я начала использовать его метод. Возможно, этот способ уже известен многим, но я всё же хочу поделиться им, особенно для молодых хозяек и начинающих кулинаров. Морковь — это полезный и вкусный овощ, который я стараюсь покупать сладкую на рынке. В магазине иногда можно встретить безвкусную морковь, похожую на траву. Поэтому перед готовкой я пробую кусочек, чтобы убедиться в её сладости. То же самое я делаю со свеклой, особенно если она предназначена для салатов. Если свекла не очень вкусная, то и салат будет испорчен. Мой друг-повар рассказал, что перед началом готовки они тоже пробуют овощи: свеклу, морковь и капусту, чтобы убедиться в их свежести и качестве. Чтобы морковь в салатах была вкуснее, её не нужно варить. Всё гениальное просто! Морковь ....читать далее