Рецепт 1873 года! Австрийский торт Захер! Знаменитый десерт во всем мире!

Приготовьтесь к настоящему шоколадному волшебству с этим рецептом легендарного австрийского торта Захер! Этот десерт, созданный в 1873 году, стал символом венского кулинарного искусства. Представьте себе: насыщенный, бархатистый шоколадный торт, мягкий внутри и с тонким слоем абрикосового джема, придающего ему сладкий оттенок. А сверху густая блестящая глазурь из темного шоколада, которая так и манит вас попробовать. Это не просто торт – это история, которую можно попробовать!

Что особенного в этом торте:
Насыщенный шоколадный вкус, от которого текут слюнки. Сладкий, нежный слой абрикосового варенья, идеально сочетающийся с шоколадом. Густая шоколадная глазурь покрывает каждый кусочек и придает торту незабываемую текстуру.

Ингредиенты:
100 г темного шоколада для насыщенного вкуса.
150 г топленого масла для мягкой консистенции.
4 яйца для взбивания.
120 г сахара для идеальной сладости.
80 г грецких орехов для легкой хрусткости.
120 г муки для основы.
5 г корицы для теплых пряных ноток.
10 г разрыхлителя для пышности.
20 г какао порошка для дополнительного шоколадного вкуса.
200 г абрикосового джема для сладкой фруктовой прослойки.
100 г темного шоколада и
100 г сливок для роскошной глазури.

Советы по достижению совершенства:
Для безупречного вкуса используйте настоящий темный шоколад и качественный абрикосовый джем. Будьте осторожны при приготовлении глазури – чтобы торт был готов, она должна быть абсолютно гладкой и блестящей.

Идеальный десерт для особых моментов:
Этот торт – не просто сладкое лакомство, а настоящий шедевр, который станет звездой любого праздничного стола. Захер — это воплощение изысканности и традиций, которые вы почувствуете с каждым кусочком.

Подписывайтесь на наш канал, делитесь этим видео с друзьями и не забывайте оставлять комментарии.
ok.ru/gotovimpr