● Кабачок - 500 г ● Сметана - 3 ст.л. ● Яйца - 2 шт. ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Мука - 100 г ● Лук - 1 шт. ● Фарш - 250 г ● Соль, перец и специи в фарш - по вкусу ● Сыр - 100 г

А вот, как готовить это блюдо пошагово: 1. Кабачок натрите на крупной тёрке и отожмите с него сок. 2. К отжатому кабачку добавьте сметану, соль, перец, чеснок и муку, все перемешайте. 3. На сковороде обжарьте фарш с луком до готовности, около 10 минут. Отложите фарш в отдельную миску. 4. На сковороду выложите половину теста и распределите его по всей сковороде. Накройте крышкой и пожарьте 5 минут. 5. На получившуюся лепешку, вернее на половину лепешки, выложите часть фарша и посыпьте сыром. Сложите лепешку пополам. 6. Обжарьте под крышкой еще 2-3 минуты. 7. Приятного аппетита! Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен

Спасибо, что вы с нами, друзья! Не забывайте выражать эмоции, насколько понравилась вам данная публикация, пишите отзывы и делитесь с друзьями. Это лучшая мотивация для меня