Такой салат с мясом по-грузински станет украшением стола! Он очень вкусный, сочный и ароматный. Сочетание овощей, мяса и заправки без майонеза на мой взгляд в нем идеальное. Такой салат по-грузински можно готовить на ужин для всей семьи, а можно и на праздничный стол подать.
Готовится этот салат несложно и довольно быстро. Единственное условие — ему нужно дать настояться несколько часов, чтобы все вкусы и ароматы «подружились». В качестве мясного ингредиента можно использовать как свинину, так и говядину или телятину.
Кстати такой вкусный и питательный салат без майонеза точно оценят все приверженцы правильного питания. Обязательно приготовьте этот салат по-грузински с мясом, это невероятно вкусно!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
фасоль консервированная или отварная - 1 банка (0,5 л)
мясо отварное (свинина, говядина) - 200 г
перец сладкий (большой) - 1 шт.
лук красный (средний) - 1 шт.
петрушка (кинза) - 1 пучок
уксус яблочный - 2 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ;
1. Сначала подготовим все ингредиенты. Один красный лук нарезаем полукольцами. По желанию для этого салата лук можно замариновать.
200 г отварного мяса нарезаем брусочками поперек волокон. Я отварила свинину, но также можно использовать говядину.
2. Один большой сладкий перец чистим от семян и нарезаем полосками.
Мелко нарезаем большой пучок петрушки. По желанию петрушку можно заменить кинзой.
3. В большую миску кладем нарезанный перец, подготовленное мясо, одну пол литровую банку консервированной фасоли, нарезанный лук и петрушку.
Сюда же выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс. Все солим по вкусу и перчим.
4. Салат заправляем 2-3 ст.л. яблочного уксуса и примерно таким же количеством оливкового масла. Все хорошо перемешиваем. После приготовления салату желательно дать настоятся хотя бы 2 часа, а лучше целую ночь в холодильнике.
6. Салат по грузински готов, можно подавать на стол. Салат получился очень вкусным, необычным, и к тому же легко готовится. Все продукты в нем прекрасно сочетаются между собой. Любители остренького также могут нарезать в салат острый стручковый перец.
#салаты#рецепты#кухня#овощи#кулинария#вкусно#перецсладкий#лук#закуски#Салатпогрузински#мясоотварное#фасольконсервированная#чеснок#петрушка#зправка
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!
Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.
Подписывайтесь на нашу группу.Здесь Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни Мы рады новым участникам! Присоединяйтесь!Собирай в коллекции самые интересные и вкусные рецепты, найди новых друзей и обменивайся с ними рецептами
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев