Вкусно кушаем! К чёрту диету! Сборник лучших блюд.

Вкуснейший рулет из свинины с начинкой в форме для торта. Рулет из свинины с начинкой - очень вкусное и сытное блюдо, и вкуснее всего он получается в форме для торта. Пирог-рулет из свинины легко приготовить и просто на ужин, и на праздничный стол. Рулет из свинины - это отличная праздничная закуска или даже основное блюдо к столу - смотря, как его приготовить. Если приготовить его вот так - в форме пирога, - то он точно может стать хитом даже в праздничном меню. ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ 1.4 кг свиного филе соль и перец 400 г сыра в ломтиках 400 г вареной ветчины 200 г сырокопченой ветчины 150 мл соуса "Бешамель" Для основы пирога: 100 г панировочных сухарей 50 г муки 100 г растопленного сливочного масла **************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ; 1. Поскольку этот рулет из свинины мы готовим в форме пирога, сначала займемся приготовлением основы. Тесто нам не понадобится, вместо него мы используем панировочные сухари. Смешиваем сухари с мукой и растопленным сливочным маслом до получения однородной массы. Выкладываем массу на дно формы ровным слоем, утрамбовываем и ставим в холодильник на 20 минут. 2. Пора заняться свининой для нашего рулета: режем свиное филе на полоски толщиной примерно в 1.5 см и отбиваем. Ширина полосок должна быть по возможности одинаковой и примерно равной высоте бортика нашей формы для выпечки. 3. На каждую полоску свинины кладем ломтики сыра и вареной ветчины. 4. Пора приготовить рулет: одну за другой сворачиваем полоски свинины в большой рулет с начинкой. 5. В идеале, получившийся рулет из свинины будет того же диаметра, что и наша форма для пирога. Аккуратно кладем мясной рулет на основу из панировочных сухарей. 6. Для идеального вкуса добавим еще один ингредиент: оборачиваем свинину ломтиками сырокопченой ветчины. 7. Аккуратно собираем форму для выпечки вместе. В идеале, рулет должен поместиться в ней без проблем. 8. Остался последний шаг: выпекаем наш рулет из свинины 60 минут при 170 °C в режиме обдува. Готовый пирог-рулет украшаем соусом и кусочками свежей зелени. Очень вкусный, ароматный, сытный - этот пирог-рулет из свинины обязательно понравится всем. Бонус-видео - куриный Кордон Блю XXL . Начинка из сыра и ветчины неслучайно так часто используется в готовке - ведь это очень и очень вкусное сочетание, которое используется, например, в приготовлении знаменитого блюда Кордон Блю. Но вот этот рецепт куриный Кордон Блю XXL нас просто поразил. Мимо такого просто нельзя пройти, не попробовав! ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ 4 кг куриной грудки соль и перец 500 г ломтиков сыра 500 г ветчины 500 г муки 8 яиц 1 г панировочных сухарей растительное масло **************************** ПРИГОТОВЛЕНИЕ; 1.) Накрываем по 2 грудки пищевой пленкой и отбиваем , чтобы получились тонкие куриные шнитцели. 2.) Возьмем 2 одинаковые емкости и выстилаем пищевой пленкой. На дно формы кладем рядом 2 грудки и приправляем солью и перцем. Следом кладем слой сыра и ветчины, а потом заворачиваем края шнитцелей, накрывая начинку. Затем повторяем все снова. Половину слоев складываем в одной форме, половину - в другой. 3.) Когда ингредиенты закончатся, складываем обе части вместе и хорошенько оборачиваем пищевой пленкой, чтобы получился один большой "кирпич" из куриного мяса. Теперь на 2 часа ставим его в морозилку. 4.) Когда мясо замерзнет - панируем его: покрываем слоем муки, обмакнем в яйцо и покроем слоем панировочных сухарей. 5.) Для начала обжариваем мясо со всех сторон, а потом ставим в духовку: 60 минут при 140 °C. Приятного аппетита! #второе #мясо #закуски #яйца #вкусно #мясовдуховке #бекон. #овощи #чеснок #рулетизсвининысначинкой #кулинария #курица #ветчина #сыр #КуриныйкордонблюXXL#свинина #пирог #филе #рулет #начинка #кордонблю ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/56971427643531 И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравилось видео!