Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети! Ингредиенты: 400–450 грамм картофеля; 1 шт. - лук репчатый; 1 яйцо; 50–70 грамм твердого сыра; 200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса; 1 зубчик чеснока. Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности. Застелите противень перга...ЕщёКартофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети! Ингредиенты: 400–450 грамм картофеля; 1 шт. - лук репчатый; 1 яйцо; 50–70 грамм твердого сыра; 200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса; 1 зубчик чеснока. Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности. Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приготовление: 1.Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть 2.Разрезаем картофель на 4 части 3.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем 4.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки. 5.Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут 6.Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к с...ЕщёКак приготовить картофель по-деревенски.
Приготовление: 1.Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть 2.Разрезаем картофель на 4 части 3.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем 4.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки. 5.Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут 6.Затем увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к столу
Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей. Приятного аппетита!
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г Шампиньоны (свежие) — 70 г Масло растительное Зелень (укроп, петрушка) Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Приготовление
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит
<s sy...ЕщёКартошка-гармошка.
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г Шампиньоны (свежие) — 70 г Масло растительное Зелень (укроп, петрушка) Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Приготовление
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым. Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать. Приятного аппетита!
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.
Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см.
Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.
Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем
Отдельно смешиваем яйца (количест
...Ещё
Крестьянский завтрак.
Ингредиенты:
картофель
вареное мясо или колбаса
яйца куриные
сметана или майонез
соль, перец
Приготовление:
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.
Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см.
Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.
Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем
Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).
Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.
Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.
Обалденно вкусноая лазанья, которую готовила с огромной любовью!
Если у вас в продаже есть листы для лазаньи, не скупитесь, покупайте смело, они не требуют предварительной варки, если нет таких, тогда лучше приготовить тесто самим.
Для начинки:
1. свиной фарш 250 гр.
лук репка
соль/молотый чёрный перец
2 з. чеснока
ст. л. шкварок
2. лук порей, белая часть,
ст. л. сливочного масла
белые сухие грибы
соль
3. 2 ст. л. оливкового масла
100 гр. шампиньонов
50 мл. 20% сливок
соль
2 мясистых помидора
100 гр. сыра
...Ещё
Лазанья "трёх стихий"
Обалденно вкусноая лазанья, которую готовила с огромной любовью!
Если у вас в продаже есть листы для лазаньи, не скупитесь, покупайте смело, они не требуют предварительной варки, если нет таких, тогда лучше приготовить тесто самим.
Для начинки:
1. свиной фарш 250 гр.
лук репка
соль/молотый чёрный перец
2 з. чеснока
ст. л. шкварок
2. лук порей, белая часть,
ст. л. сливочного масла
белые сухие грибы
соль
3. 2 ст. л. оливкового масла
100 гр. шампиньонов
50 мл. 20% сливок
соль
2 мясистых помидора
100 гр. сыра гауда
50 гр. сыра фета
Для соуса:
2 ст. л. муки пшеничной
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
50 мл. сливок 20% жирности
соль/мускатный орешек
50 гр. грецкого ореха
сок лимона, достаточно 1/2
А теперь всё просто...первый этап - это подготовка всех начинок.
1. На шкварках, спассеровать лук с чесноком до золотистого цвета и обжарить фарш.
2. На сливочном масле спассеровать лук порей, обжарить уже размякшие белые грибы (я немного воды грибной добавила в которой замачивались грибы)
3. В ол. масле спассеровать шампиньоны и добавить сливки, соль, уваривать на медленном огне 2 мин.
4. Сыр и фету натереть на крупной тёрке, отдельно поджарить орехи и скалкой их раздавить
5. Помидор нарезать крупно
6. Приготовить соус ... принцип, как на бешамель, обжарить муку, растопить сл. масло, молоко заменяется сметаной и дополнительно ввела сливки, соль, мускатный орешек, сок 1/2 лимона
А теперь собираем блюдо:
листы теста
сыр - помидоры - фета
тесто
мясная начинка - сыр - соус
тесто
начинка из белых грибов - сырА - соус
тесто
начинка из шампиков - сырА - соус (блин не сфоткала(((...)
тесто
сырА - орехи - сыра - соус
тесто и соус
По бокам, для сочночности дольки помидора
Все залить оставшимся соусом и смастерить из пищевой фольги крышку
Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет. Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.
Ингредиенты:
5-7 молодых картофелин;
2 яйца (только белок);
соль (по вкусу);
сладкая молотая паприка (по вкусу);
черный молотый перец (по вкусу).
1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
2. Взбей несильно яи
...Ещё
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ КАПЛИ МАСЛА
Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет. Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.
Ингредиенты:
5-7 молодых картофелин;
2 яйца (только белок);
соль (по вкусу);
сладкая молотая паприка (по вкусу);
черный молотый перец (по вкусу).
1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
2. Взбей несильно яичный белок в пену. Затем в белки добавь соль, паприку, перец и смешай.
3. Картофель выложи в миску, залей белковой массой, хорошенько смешай. Каждая нарезанная картофелина должна быть покрыта смесью.
5. Разогрей духовку до 200-220 градусов. Выложи на противень пергаментную бумагу, сверху равномерно положи картофель. Запекай 8-10 минут, затем открой духовку, убери бумагу и запекай дальше до румяно-золотистого цвета.
Подожди немного, чтобы остыло, и наслаждайся хрустящей вкуснятиной.
Кулинарные рецепты, мастер-классы, рецепты для мультиварки, здоровое питание, заготовки на зиму, интересная информация (здоровье, красота, юмор, приметы, тесты и т.д.)
Комментарии 7
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Застелите противень перга...ЕщёКартофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
http://4vkusa.mirtesen.ruИнгредиенты:
Картофель (желательно молодой)
Соль
Специи (карри, орегано, перец)
Приготовление:
1.Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть
2.Разрезаем картофель на 4 части
3.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем
4.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
5.Выкладываем
кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в
разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут
6.Затем
увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке
еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к
с...ЕщёКак приготовить картофель по-деревенски.
Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой)
Соль
Специи (карри, орегано, перец)
Приготовление:
1.Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть
2.Разрезаем картофель на 4 части
3.Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем
4.Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
5.Выкладываем
кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в
разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут
6.Затем
увеличиваем температуру до 200-220 градусов, и держим картошку в духовке
еще 20 минут. Все, картофель по-деревенски готов, его можно подавать к
столу
Картошка получается не менее вкусная, чем в заведениях общественного питания, зато свободная от ненужных добавок и красителей.
Приятного аппетита!
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если
картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке
сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно
отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит
<s sy...ЕщёКартошка-гармошка.
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если
картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке
сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно
отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит
Начиненную
картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка
полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю
растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым. Запекать в духовку 30
минут, накрыв фольгой. После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать. Приятного аппетита!
Жульен в картофеле...
с хорошо промытых клубней,шкурку- желательно
не очищать.Там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа - срезаем верхушку, если клубень
положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм.
мякоть в данном блюде не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковор
...ЕщёЖульен в картофеле...
с хорошо промытых клубней,шкурку- желательно
не очищать.Там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа - срезаем верхушку, если клубень
положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм.
мякоть в данном блюде не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковицу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы - поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
Крестьянский завтрак.
Ингредиенты:
картофель
вареное мясо или колбаса
яйца куриные
сметана или майонез
соль, перец
Приготовление:
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.
Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см.
Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.
Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем
Отдельно смешиваем яйца (количест
...ЕщёКрестьянский завтрак.
Ингредиенты:
картофель
вареное мясо или колбаса
яйца куриные
сметана или майонез
соль, перец
Приготовление:
Берём картошку или картошку в мундире, режим кубиками, примерно 1х1 см.
Затем режим варенное мясо, можно копчёное мясо или колбаску, тоже 1х1см.
Обжариваем слегка порезанное мясо или колбаску, убираем временно его со сковороды шумовкой, чтобы жир остался в сковороде. У меня был кусочек куриной грудки, кусочек копчёного мяса и кусочек колбаски.
Дальше в этом жире слегка обжариваем порезанную картошку и солим её.
Затем возвращаем наше поджаренное мясо к картошке и всё перемешиваем
Отдельно смешиваем яйца (количество на ваше усмотрение).
Добавляем пару ложек сметаны или майонеза и приправы, какие вы любите.
Всё это взбиваем венчиком до однородной консистенции.
Готовой яичной смесью заливаем картофель с мясной начинкой.
Отправляем наше чудо блюдо в предварительно разогретую духовку, Выпекаем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Лазанья "трёх стихий"
Обалденно вкусноая лазанья, которую готовила с огромной любовью!
Если у вас в продаже есть листы для лазаньи, не скупитесь, покупайте смело, они не требуют предварительной варки, если нет таких, тогда лучше приготовить тесто самим.
Для начинки:
1. свиной фарш 250 гр.
лук репка
соль/молотый чёрный перец
2 з. чеснока
ст. л. шкварок
2. лук порей, белая часть,
ст. л. сливочного масла
белые сухие грибы
соль
3. 2 ст. л. оливкового масла
100 гр. шампиньонов
50 мл. 20% сливок
соль
2 мясистых помидора
100 гр. сыра
...ЕщёЛазанья "трёх стихий"
Обалденно вкусноая лазанья, которую готовила с огромной любовью!
Если у вас в продаже есть листы для лазаньи, не скупитесь, покупайте смело, они не требуют предварительной варки, если нет таких, тогда лучше приготовить тесто самим.
Для начинки:
1. свиной фарш 250 гр.
лук репка
соль/молотый чёрный перец
2 з. чеснока
ст. л. шкварок
2. лук порей, белая часть,
ст. л. сливочного масла
белые сухие грибы
соль
3. 2 ст. л. оливкового масла
100 гр. шампиньонов
50 мл. 20% сливок
соль
2 мясистых помидора
100 гр. сыра гауда
50 гр. сыра фета
Для соуса:
2 ст. л. муки пшеничной
50 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
50 мл. сливок 20% жирности
соль/мускатный орешек
50 гр. грецкого ореха
сок лимона, достаточно 1/2
А теперь всё просто...первый этап - это подготовка всех начинок.
1. На шкварках, спассеровать лук с чесноком до золотистого цвета и обжарить фарш.
2. На сливочном масле спассеровать лук порей, обжарить уже размякшие белые грибы (я немного воды грибной добавила в которой замачивались грибы)
3. В ол. масле спассеровать шампиньоны и добавить сливки, соль, уваривать на медленном огне 2 мин.
4. Сыр и фету натереть на крупной тёрке, отдельно поджарить орехи и скалкой их раздавить
5. Помидор нарезать крупно
6. Приготовить соус ... принцип, как на бешамель, обжарить муку, растопить сл. масло, молоко заменяется сметаной и дополнительно ввела сливки, соль, мускатный орешек, сок 1/2 лимона
А теперь собираем блюдо:
листы теста
сыр - помидоры - фета
тесто
мясная начинка - сыр - соус
тесто
начинка из белых грибов - сырА - соус
тесто
начинка из шампиков - сырА - соус (блин не сфоткала(((...)
тесто
сырА - орехи - сыра - соус
тесто и соус
По бокам, для сочночности дольки помидора
Все залить оставшимся соусом и смастерить из пищевой фольги крышку
запекать при t 200гр. 20 - 25 мин.
Можно наслаждаться очень ароматной лазанью.
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ КАПЛИ МАСЛА
Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет. Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.
Ингредиенты:
5-7 молодых картофелин;
2 яйца (только белок);
соль (по вкусу);
сладкая молотая паприка (по вкусу);
черный молотый перец (по вкусу).
1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
2. Взбей несильно яи
...ЕщёКАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ КАПЛИ МАСЛА
Картофель фри – это блюдо, которое известно нам благодаря ресторанам и кафе быстрого питания. Проходя фастфуд, не каждый может отказаться от искушения зайти внутрь и съесть солененькое лакомство. Но все мы прекрасно понимаем, что ничего полезного в нём нет. Но большинство всё равно ходит туда и водит своих детей. Мы решили предложить отличную альтернативу – домашний картофель фри, который не готовится на масле. Таким можно баловать себя и свою семью.
Ингредиенты:
5-7 молодых картофелин;
2 яйца (только белок);
соль (по вкусу);
сладкая молотая паприка (по вкусу);
черный молотый перец (по вкусу).
1. Почисти и помой картофель. Нарежь брусочками толщиною в 1 сантиметр.
2. Взбей несильно яичный белок в пену. Затем в белки добавь соль, паприку, перец и смешай.
3. Картофель выложи в миску, залей белковой массой, хорошенько смешай. Каждая нарезанная картофелина должна быть покрыта смесью.
5. Разогрей духовку до 200-220 градусов. Выложи на противень пергаментную бумагу, сверху равномерно положи картофель. Запекай 8-10 минут, затем открой духовку, убери бумагу и запекай дальше до румяно-золотистого цвета.
Подожди немного, чтобы остыло, и наслаждайся хрустящей вкуснятиной.