Для приготовления понадобится: Сметана — 200 грамм; Мука — 5 столовых ложек; Орехи грецкие (молотые) — 1 стакан; Сгущенка — 1/2 банки; Яйца — 2 штуки; Сахар — 1 стакан; Сливочное масло — 100 грамм; Сода — 1 чайная ложка (без верха). Для крема: Сгущенка — 1 банка; Сливочное масло — 400 грамм. Как приготовить торт «Татьяна»: Приготовление : 200 гр сметаны смешиваем с 1 чайной ложкой соды и оставляем в теплом месте на 30 минут. Берём 2 яйца, добавляем 1 стакан сахара и растираем до однородной консистенции, затем вливаем 1/2 банки сгущенки, добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла, сметану, перемешиваем. В полученную смесь всыпаем 5 полных столовых ложек муки и 1 стакан грецких орехов, аккуратно доводим тесто до однородной консистенции. Подготовим форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом или маргарином и посыпаем тонким слоем муки чтобы коржи не прилипали. Делим тесто на две части, выкладываем одну часть в форму, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут, до готовности. Выпекаем вторую часть теста, в результате у нас получится два коржа. Для крема смешиваем 1 банку сгущенки с 400 граммами размягченного сливочного масла. Остывшие коржи смазываем кремом, формируем торт и украшаем по своему вкусу (тертый шоколад, орехи ). Приятного аппетита !!! #выпечка