КВАШЕНАЯ КАПУСТА Ингредиенты: Рецепт на 1 кг капусты: Капуста - 1 кг., Морковь - 60-70 г., Соль - 1 ст. л. без горки (25 г.), Перец горошком - 3 шт., Душистый перец - 2 шт., Лавровый лист - 1 шт. На 3-х литровую банку: Капуста - 3 кг., Морковь - 200 г., Соль - 3 ст. л. без горки (75 г.), Перец горошком - 10 шт., Душистый перец - 5 шт., Лавровый лист - 3 шт. Пять дней и готово #квашенаякапуста