Волшебная "Скатерть Самобранка"

Домашний люля кебаб с дымком 💨

Мороженое, которое точно не купишь в магазине. Рекомендую по штучке с утра вместо чашки кофе. Понадобится: 500 мл. сливок от 30% 160-170 г. сгущенки 2 ч.л. растворимого кофе (или по вкусу) плитка молочного шоколада

Салат с курицей, ананасом и сыром слоями — мой проверенный рецепт, который всегда съедают первым Если вы любите простые, но вкусные салаты — этот рецепт точно стоит сохранить. Я сама его готовлю уже давно, и он ни разу не подвёл. Получается нежный, сочный и очень приятный по вкусу. Особенно хорошо, что его можно приготовить заранее и дать настояться — он от этого становится только лучше.

Печенье «Трещинки»: цитрусовая нежность к чаепитию 🍋 Есть печенье, которое даже украшать не придется — оно само всё делает за вас ☺️ Лимонное, нежное, с узорами из трещинок, которые появляются как по волшебству! Снаружи — лёгкая корочка, внутри — мягкость и яркий цитрусовый вкус… Ничего не можем поделать, рука сама тянется за еще одной штучкой 😋 Ингредиенты: – сливочное масло — 100 г – сахар — 120 г – яйцо — 1 шт. – цедра 1 лимона – лимонный сок — 2 ст. л. – мука — 180–200 г – разрыхлитель — 1 ч. л. – щепотка соли – сахарная пудра — для обваливания Приготовление: 1. Мягкое масло взбейте с сахаром до кремовой текстуры. 2. Добавьте яйцо, цедру и лимонный сок — перемешайте. 3. Введите муку, разрыхлитель и соль, замесите мягкое тесто. 4. Уберите в холодильник на 1–2 часа — это важно, иначе печенье «поплывёт». 5. Скатайте небольшие шарики и щедро обваляйте их в сахарной пудре. 6. Выложите на противень с расстоянием друг от друга. 7. Выпекайте при 180 °C около 10–12 минут. Пока печенье выпекаются, на нём появляются те самые трещинки — контраст хрустящей пудры и мягкой серединки. Главное правило: не передержать. Приятного аппетита 💛

Тёплый салат с баклажанами: пикантность и хруст в одной тарелке А мы к вам с очередной кулинарной идеей 😉 Давайте приготовим тёплый салат, который легко может заменить ужин! Мягкие баклажаны, сладкий чили и легкая хрустинка — ну как тут устоять? 😍 Срочно пробуем 😋 Ингредиенты: – баклажаны — 2 шт. – сладкий перец — 1 шт. – чеснок — 2 зубчика – соус сладкий чили — 2–3 ст. л. – соевый соус — 1 ст. л. – мёд — 1 ч. л. – растительное масло — 2–3 ст. л. – кунжут — 1–2 ч. л. – зелень — по вкусу – соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте крупными кусочками, при желании слегка присолите и оставьте на 10 минут. 2. Обжарьте баклажаны на растительном масле до мягкости и румяной корочки. 3. Добавьте нарезанный сладкий перец и чеснок, готовьте ещё 3–4 минуты. 4. Влейте соевый соус, сладкий чили и добавьте мёд, перемешайте и прогрейте пару минут. 5. Снимите с огня, посыпьте кунжутом и зеленью, подавайте тёплым. Приятного аппетита ❤️

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых. Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу, не любите корицу, добавьте пакетик ванилина. Для диабетиков можно вообще сахар не использовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!