Самые трендовые сырные хот-доги

Этот рецепт — настоящий хит в соцсетях! Горячие сосиски в насыщенном, пикантном сырном соусе с овощами — просто, быстро и невероятно вкусно. Идеальное блюдо для вечеринки или сытного перекуса.
Ингредиенты:
Сосиски — 5-6 шт
Моцарелла — 300 г
Лук красный — 1 небольшая головка
Помидор — 1 средний
Кетчуп — 2 ст.л.
Майонез — 2 ст.л.
Вода — 50 мл
Лук жареный сушеный — для подачи
Булочки для хот-догов — 5-6 шт
Масло растительное — для жарки
Нарежьте сосиски кружочками. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите сосиски. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки на сосисках.
Помидор и лук мелко нарежьте. Добавьте к сосискам. Влейте воду, перемешайте и потушите около 1-2 минут, чтобы помидор немного размягчился.
Добавьте в сковороду кетчуп и майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились. Потушите еще 2-3 минуты на небольшом огне.
Сыр натрите на крупной терке. Всыпьте его в сковороду. Уменьшите огонь до минимума и постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится и не превратится в однородный, тягучий соус. Снимите с огня.
Булочки для хот-догов слегка подогрейте. Выложите в каждую булочку щедрую порцию сырной начинки с сосисками.
Перед подачей обильно посыпьте хот-доги сушеным жареным луком для хруста и аромата.
Приятного аппетита!