Золотистая молодая Картошечка круглякомМмм.. настоящее объедениеМолодая Картошечка со свежим укропом и молодым чесноком, в сливочном масле. Как готовить особенно вкусно и ароматно мелкую молодую картошку. Самая вкусная картошка без преувеличенияВы должны это попробовать! Очередь домочадцев с тарелками выстраивается незамедлительно Была картошечка простая, стала золотая!

Молодая картошка отлично подходит для жарки и в отличие от «старых» клубней, она готовится гораздо быстрее, а кусочки отлично сохраняют первоначальную форму и не разваливаются. Нежная мякоть молодой картошки лучше всего сочетается со сливочным маслом и чесноком.

У меня молодая картошка, поэтому сразу жарю

Также можно картошку немного отварить, если у вас она не свежая.

Картошку помыть, высушить. В сковородку кладём сливочное масло, затем картошку. Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотистости со всех сторон, примерно 10-15 минут. Солим, перчим. Добавляем измельчённый чеснок, укроп, перемешиваем и обжариваем без крышки пару минут.

Ах какой аромат и как же вкусно!

Кушайте вкусно и будьте здоровы, надеюсь, что это рецепт будет вам полезен!

Спасибо всем кто не забывает о важности лaйкoв

А если понравился рецепт- оставьте комментарий и жмите "Нравится"

Это лучшая благодарность от Вас!