Куриные Сосиски - полезная заготовка. Готовятся быстро. Получается вкусно. Можно обжарить на гриле или просто отварить и подать с любым гарниром. Замечательное блюдо: нравится и детям и взрослым. Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными и сочными. Ингредиенты

Филе - 600 гр

Яйцо - 1 шт

Лук - 1 шт

Молоко - 100 мл

Слив.масло - 40 гр

Паприка - 0,5ч ложки

Соль по вкусу

Если у вас есть Нитритно-посолочная смесь то еще лучше!

Готовим:

В блендер кладём филе, лук, масло, вливаем молоко, яйцо и все измельчаем. Добавляем соль, паприку, также для цвета можно добавить немного свекольного сока. Чтобы удобнее было формировать, я все переложила в конд.мешок. Высаживаем на край пищевой пленки, закручиваем и завязываем концы. Замораживаем, убираем плёнку и варим до готовности, минут 10-12 при 80 градусах!!!

Если вместо пленки использовать рукав для запекания, можно варить сразу без заморозки.

Кушайте вкусно и будьте здоровы, надеюсь, что это рецепт будет вам полезен!

Спасибо всем кто не забывает о важности лaйкoв

А если понравился рецепт- оставьте комментарий и жмите "Нравится"

Это лучшая благодарность от Вас!