Чудесная тушеная Скумбрия в собственном соку — не блюдо, а Сказка

Скумбрия в собственном соку тушеная в банке в духовке! Старый, надежный,

Проверенный способ приготовления рыбы в собственном соку. Всем любителям

Простой и вкусной еды посвящается. Требует минимум телодвижений, а блюдо

получается - песТня! Вся семья оценила! Рыбка обалденно вышла! Супер

Процесс приготовления понятен без слов.

Все почистили, натерли/нарезали и уложили слоями в банку

(можно использовать стеклянную огнеупорную ёмкость с крышкой),

закрыли фольгой, поставили в холодную духовку и только после этого

включили духовку, готовим рыбу при 180 гр ~50 минут.

Из специй я добавила молотый перец, лавровый лист, укроп на дно банки и соль + 1 ч.л сока лимона.

Если боитесь, что рыба (брала скумбрию) будет сухой, добавьте 30 гр масла.