❤ ГОТОВИМ ДЕДОВСКУЮ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» ❤

НАЛИВКА - один из самых издревле распространенных на Руси ...
Домашний алкоголь в любой компании ПРИМУТ НА УРА:
он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы.
А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, КАК ОГУРЧИК.
Приготовление домашней наливки:
_____________________________
- 4 стакана сахара
- 4 стакана воды
- 4 стакана ягод ( любой, что любите вы и ваша семья )
- 4 стакана водки
Сахар заливаем теплой кипяченой водой, чтобы он не осел на дно, а разошелся равномерно.
Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Теперь остается добавить водку и запастись терпением.
Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место.
Силу воли тренируем 10 дней, не меньше.
А лучше – 2 недели.
То есть если 15 декабря, к примеру, соорудить наливку, то Новый год будет чертовски вкусным во всех отношениях.
За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно.
Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду.
Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре.
Пузатые бутыли с массивными притертыми крышками будут как нельзя кстати.
В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды.
Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче.
Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон.
Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.
Всем приятного пития!!!