✿"ЦАРСКАЯ ПАСХА"- ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ✿ Пасха, делается не сложно, выглядит очень ПРАЗДНИЧНО.

Эту Пасху готовила моя любимая мама, большая ей благодарность за это. Из данных ингредиентов получаются две небольших пасхи или одна большая.☛☛ Жмите "Класс!" и "Поделиться" Рецепт всегда будет на вашей стене в ОК ✿
Ингредиенты для приготовления Царской пасхи:
225 г сливочного масла, 82,5%, мягкого, комнатной температуры
3 больших яичных желтка (или 4 маленьких)
2 ч. ложки ванильного экстракта или 1 пакетик ванильного сахара
400 г творога из цельного молока
150 мл свежих сливок
100 г сахарной пудры
200 г цукатов и орехов (обжаренных), миндальная стружка
один большой кусок льняной ткани или марли
Способ приготовления:
Творог пропустить дважды через мясорубку или протереть через сито.
Подготовить сухофрукты и орехи
(чем крупнее кусочки, тем труднее пасху будет разрезать)
В миску - лучше всего миксером или деревянной ложкой -
взбить масло, чтобы стало воздушным.
Добавь яичные желтки, сахарную пудру и еще раз взбить,
чтобы масса оставалась воздушной.
Все вместе надо взбивать около 2 минут, если масло мягкое.
Творог добавить к маслу, снова взбить,
чтобы получилась однородная масса.
В другой миске взбить сливки до легкой пены и
добавить к творожной массе.
Добавить измельченные сухофрукты и орехи и слегка перемешать.
Положить массу в ткань или в марлю сложенную в несколько слоев и вместе с тканью опустить в форму.
Можно использовать и глиняную посуду, и форму для выпечки,
но обязательно такую посуду, из которой сможет вытечь жидкость.
Поставить под гнет и оставить настаиваться на 24 часа.
Готовую пасху перевернуть на блюдо или тарелку, снять ткань,
сверху полить глазурью.
Чтобы приготовить шоколадную глазурь.
Шоколад поломать сложить в пиалу, добавить ложку сливок
или сливочного масла, растопить на водяной бане,
после перемешать до однородности.
Приготовленной глазурью полить готовые творожные пасхи,
сверху украсить присыпкой.
СВЕТЛЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ и ВКУСНЫХ ПАСОХ !
Всем приятного аппетита!
Спасибо за лaйки и кoмментaрии - мы их очень ценим ☚(ړײ )
Дорогие друзья! Спасибо что Вы с нами!
Если Вы хотите, чтобы эти рецепты сохранились на Вашей страничке, нажмите "Класс", а затем "Поделиться".
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! ➪ ok.ru/gotovimpr ✔ и друзей всех своих приглашайте, вместе интересней!