🍁 🐣 🐔 КУРИНАЯ ПАСТРОМА - просто и вкусно🍁 🐦 🐥Порадуйте близких людей натуральным, полезным и вкусным блюдом!

✨🎄Понравились рецепты ? Поддержите Классом! Не забываем нажимать "Поделиться"👍🎅🎄✨
Это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска!
Ингредиенты:
● 1 шт. грудка куриная (без кости)
● 2 ст. молоко коровье
● 3 ч.л. соль
● 1 ст.л. масло оливковое
● 1 ст.л. соевый соус
● 1 ч.л. мед
● 1/4 ч.л. мускатный орех
● 1/2 ч.л. паприка (сладкая)
● 1 ст.л. сок лайма
● 3 зубчика чеснок
Приготовление:
Куриную грудку помыть и поместить в емкость.
Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью.
Оставить в молоке на 2 часа.
По истечении двух часов вынуть куриную грудку из молока,
просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью.
Приготовить маринад.
Смешать в отдельной емкости оливковое масло ,мед,соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс.
Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут
мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень,
застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку,
заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут.
Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут.
Вынуть пастрому, остудить.
Снять нитку.
Порезать на небольшие кусочки.
Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
Всем приятного аппетита !!!