Предыдущая публикация
ЗАГОТАВЛИВАЕМ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ!
Проверенный рецепт маринованных маслят на зиму в банках.
Грибы моем и отвариваем 20 минут. Затем промываем и готовим маринад.Маринад (на 7–8 л грибов):
- Вода 2 л
- Соль — 2 ст. л (с горкой)
- Сахар — 2 ст. л (с горкой)
- Уксусная кислота (70%) 1 ст. л
- Чёрный перец 1 ч. л,
- Душистый перец — 5 шт
- Лавровый лист — 5 шт
- Гвоздика — 5 шт
Все смешиваем, варим грибы в маринаде 15–20 минут. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, ставим вверх дном под одеяло до остывания. Перед подачей можно промыть, добавить чеснок, лук и заправить маслом или сметаной.
01:32
Следующая публикация
Комментарии 6
ЗАГОТАВЛИВАЕМ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ!
Проверенный рецепт маринованных маслят на зиму в банках.
Грибы моем и отвариваем 20 минут. Затем промываем и готовим маринад.
Маринад (на 7–8 л грибов):
- Вода 2 л
- Соль и сахар по 2 ст. л (с горкой)
- Уксусная кислота (70%) 1 ст. л
- Чёрный перец 1 ч. л, душистый перец, лавровый лист и гвоздика — по 5 шт
Все смешиваем, варим грибы в маринаде 15–20 минут. Раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, ставим вверх дном под одеяло до остывания. Перед подачей можно промыть, добавить чеснок, лук и заправить маслом или сметаной.