Предыдущая публикация
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Обалденная закуска, покорившая миллионы. Слишком ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ.
Ингредиенты:Белокочанная капуста — 1 кг
Морковь — 2 штуки (около 200 г)
Чеснок — 5–6 зубчиков
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 2 столовые ложки
Растительное масло — 50 мл
Уксус 9% — 50 мл
Красный молотый перец — 1 чайная ложка (или по вкусу)
Способ приготовления:
Капусту порезать крупными кусочками или квадратиками, а морковь натереть на терке для корейской моркови.
В глубокой миске соединить капусту и морковь, добавить соль и сахар, перемешать, слегка размять руками.
Измельчить чеснок и добавить его к овощам.
На маленькой сковороде разогреть растительное масло, всыпать красный перец и перемешать. Затем влить уксус, быстро перемешать и вылить горячую смесь на подготовленные овощи.
Всё перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить в тепле на 10–12 часов. После этого хранить закуску в холодильнике.
Приятного аппетита!
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
Добро пожаловать🤝Присоединяйтесь💕Много новых интересных рецептов и секретов, делающих жизнь вкуснее.
663K участников
Следующая публикация
Комментарии 9
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. Обалденная закуска, покорившая миллионы. Слишком ВКУСНАЯ и ПРОСТАЯ.
Ингредиенты:Белокочанная капуста — 1 кг
Морковь — 2 штуки (около 200 г)
Чеснок — 5–6 зубчиков
Соль — 1 столовая ложка
Сахар — 2 столовые ложки
Растительное масло — 50 мл
Уксус 9% — 50 мл
Красный молотый перец — 1 чайная ложка (или по вкусу)
Способ приготовления:
Капусту порезать крупными кусочками или квадратиками, а морковь натереть на терке для корейской моркови.
В глубокой миске соединить капусту и морковь, добавить соль и сахар, перемешать, слегка размять руками.
Измельчить чеснок и добавить его к овощам.
На маленькой сковороде разогреть растительное масло, всыпать красный перец и перемешать. Затем влить уксус, быстро перемешать и вылить горячую смесь на подготовленные овощи.
Всё перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить в тепле на 10–12 часов. После этого хранить закуску в холодильнике.
Приятного аппетита!