Предыдущая публикация
БЕЗ МУКИ И МАСЛА! В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!
Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Размер формы: 18×13 смРезультат: примерно 600 г
Ингредиенты:
- Сырой подсолнечник (семечки) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 55 г
- Белок — 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне в течение 10 минут, дайте остыть, а затем измельчите их с помощью блендера до состояния пасты.
2. Взбейте белок с добавлением соли и сахарной пудры, пока смесь не станет устойчивой пеной.
3. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведя смесь до кипения и проварив около 7 минут на среднем огне. Горячий сироп тонкой струйкой введите к белку, продолжая взбивать венчиком.
4. Смешайте готовую белковую массу с измельченными семечками. При желании можно дополнить будущую халву орехами или сухофруктами, например, фисташками или изюмом.
5. Переложите получившуюся смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Разровняйте поверхность, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2–3 часа для застывания.
Нежная, тающая во рту халва готова! Попробовав эту домашнюю версию, вы больше не захотите магазинную!
01:11
Следующая публикация
Комментарии 19
БЕЗ МУКИ И МАСЛА! В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!
Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Размер формы: 18×13 см
Результат: примерно 600 г
Ингредиенты:
- Сырой подсолнечник (семечки) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 55 г
- Белок — 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне в течение 10 минут, дайте остыть, а затем измельчите их с помощью блендера до состояния пасты.
2. Взбейте белок с добавлением соли и сахарной пудры, пока смесь не станет устойчивой пеной.
3. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведя смесь до кипения и проварив около 7 минут на среднем огне. Горячий сироп тонкой струйкой введите к белку, продолжая взбивать венчиком.
4. Смешайте готовую белковую массу с измельченными семечками. При желании можно дополнить буд
...ЕщёБЕЗ МУКИ И МАСЛА! В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!
Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Размер формы: 18×13 см
Результат: примерно 600 г
Ингредиенты:
- Сырой подсолнечник (семечки) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 55 г
- Белок — 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне в течение 10 минут, дайте остыть, а затем измельчите их с помощью блендера до состояния пасты.
2. Взбейте белок с добавлением соли и сахарной пудры, пока смесь не станет устойчивой пеной.
3. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведя смесь до кипения и проварив около 7 минут на среднем огне. Горячий сироп тонкой струйкой введите к белку, продолжая взбивать венчиком.
4. Смешайте готовую белковую массу с измельченными семечками. При желании можно дополнить будущую халву орехами или сухофруктами, например, фисташками или изюмом.
5. Переложите получившуюся смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Разровняйте поверхность, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2–3 часа для застывания.
Нежная, тающая во рту халва готова! Попробовав эту домашнюю версию, вы больше не захотите магазинную!
БЕЗ МУКИ И МАСЛА! В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!
Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Размер формы: 18×13 см
Результат: примерно 600 г
Ингредиенты:
- Сырой подсолнечник (семечки) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 55 г
- Белок — 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне в течение 10 минут, дайте остыть, а затем измельчите их с помощью блендера до состояния пасты.
2. Взбейте белок с добавлением соли и сахарной пудры, пока смесь не станет устойчивой пеной.
3. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведя смесь до кипения и проварив около 7 минут на среднем огне. Горячий сироп тонкой струйкой введите к белку, продолжая взбивать венчиком.
4. Смешайте готовую белковую массу с измельченными семечками. При желании можно дополнить буд
...ЕщёБЕЗ МУКИ И МАСЛА! В 1000 РАЗ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ!
Самодельная Домашняя Халва: десерт, который легко сделать самому удивив близких сладким угощением!
Размер формы: 18×13 см
Результат: примерно 600 г
Ингредиенты:
- Сырой подсолнечник (семечки) — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 55 г
- Белок — 1 шт.
- Щепотка соли
- Сахарная пудра — 1/3 ч. л.
Способ приготовления:
1. Обжарьте семечки на сухой сковороде на среднем огне в течение 10 минут, дайте остыть, а затем измельчите их с помощью блендера до состояния пасты.
2. Взбейте белок с добавлением соли и сахарной пудры, пока смесь не станет устойчивой пеной.
3. Приготовьте сироп из сахара и воды, доведя смесь до кипения и проварив около 7 минут на среднем огне. Горячий сироп тонкой струйкой введите к белку, продолжая взбивать венчиком.
4. Смешайте готовую белковую массу с измельченными семечками. При желании можно дополнить будущую халву орехами или сухофруктами, например, фисташками или изюмом.
5. Переложите получившуюся смесь в форму, застеленную пищевой пленкой. Разровняйте поверхность, накройте крышкой и отправьте в холодильник на 2–3 часа для застывания.
Нежная, тающая во рту халва готова! Попробовав эту домашнюю версию, вы больше не захотите магазинную!