Предыдущая публикация
Вкуснейшие СОЧНИКИ с творогом, которые мы все любили в детстве 
Рецепт из маминой тетрадки.
Для теста нам понадобится:* 250 грамм муки
* 70 грамм сахара
* 80 грамм сливочного масла
* 1 яйцо
* 3 столовые ложки сметаны
* щепотка соли
* 1/4 чайной ложки соды
* 1 желток для смазывания
Для начинки:
* 150 грамм творога (от 5 до 9% жирности)
* 1 столовая ложка сахара
* 1 столовая ложка муки
* 1 столовая ложка сметаны
* 1 белок
* 100 грамм изюма
* 1 чайная ложка ванильного сахара
Готовим так:
Сначала замачиваем изюм в воде.
Затем в миске смешиваем мягкое сливочное масло, сахар, соль, яйцо и сметану. Хорошо перемешиваем вилкой.
Добавляем муку с содой и замешиваем мягкое, однородное тесто.
Для начинки смешиваем творог с сахаром, мукой, сметаной, белком, изюмом, ванильным сахаром и солью.
Из теста формируем 14 маленьких шариков. Каждый раскатываем скалкой, кладем в центр начинку и сворачиваем полумесяцем.
Выкладываем сочники на противень, застеленный пергаментом, смазываем желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печем до золотистого цвета. Не передержите, чтобы сочники не стали сухими и жесткими!
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы
Процесс приготовления показан на видео!
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на каждый день!
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь
Вступайте в группу: ok.ru/gotovimprОцените видео рецепт!
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
Добро пожаловать🤝Присоединяйтесь💕Много новых интересных рецептов и секретов, делающих жизнь вкуснее.
661K участников
Следующая публикация
Нет комментариев