CAMЫE BKУCHЫE MЯГKИE KEKСЫ C ИЗЮMOM

Готовьте сразу двойную порцию, они ну очень вкусныеСохраняйте и радуйте своих близких

Ингредиенты: два яйца, щепотка соли, 150 г сахара (по желанию можно добавить ванильный сахар), 130 мл тёплого кефира комнатной температуры, 100 г растопленного сливочного масла, 230 г муки, две чайные ложки разрыхлителя (или 10 г).

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать до получения однородной массы. Затем промытый и обсушенный изюм (100 г) смешивают с мукой (1 столовая ложка) и добавляют в тесто. Полученную массу выкладывают в предварительно смазанные маслом формочки для кексов и выпекают в духовке, разогретой до 180°, до готовности.

Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы

Процесс приготовления показан на видео!