ВКУСНЫЕ МЯГЕНЬКИЕ БЛИНЫ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ
Один из главных признаков идеальных блинчиков - много дырочек
Ингредиенты:
* Кефир (комнатной температуры) - 700 мл * Яйца - 4 шт. * Соль - по вкусу * Сахар - 3-4 столовые ложки (по вкусу) * Мука - 640 г * Кипяток - 400 мл (количество может варьироваться в зависимости от свойств муки и густоты кефира) * Сода - 1 чайная ложка * Растительное масло - 4 столовые ложки
Приготовление:
Яйца взбейте с солью, добавьте кефир и сахар, тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая до полного исчезновения комочков. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны. Затем добавьте растительное масло. В стакан кипятка добавьте соду, размешайте и влейте в тесто для заварки. Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины смажьте сливочным маслом и подавайте к столу.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы Процесс приготовления показан на видео! Приятного аппетита! Еще больше рецептов на каждый день!
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr Оцените рецепт!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 2