Кто будет делать в рецепте есть неточность. Когда дойдете до темперирования шоколада, не 2 минуты, а короткими импульсами по 30 секунд, каждый раз перемешивая шоколад. Иначе он свернется.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 10