ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ СУПЕР ЗАКУСКА

Ароматные, остренькие — на мой вкус, получается просто отличная закуска, особенно под мясо и картошечку. Всегда кажется, что мало сделала, хочется еще и еще!
Ингредиенты:
Помидоры зеле‌ные-10 кг
Чеснок-10 головок
Острый‌ перец-3-5 шт
Морковь-3 шт
Перец горошком-1 ст л
Маринад:
Вода-5 л
Соль-250 гр
Дае‌м закипеть, минуты три отстаиваем и заливаем помидоры. Храним в прохладном месте. Через два дня можно есть, но чем дольше стоят тем вкуснее.
Приятного аппетита