ТАКИЕ БАКЛАЖАНЫ НИКОГО НЕ ОСТАВЯТ РАВНОДУШНЫМИ! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Нужно:
- баклажаны 4 шт
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль

Маринад
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л