Очень быстрый Пирог Киш с рыбой. Вкуснятина неимоверная!

Нежнейший открытый пирог с рыбкой.

Ингредиенты:

-слоёное бездрожжевое тесто

-150г рыбы

-100г брокколи

-3 яйца С1

-270мл сливок 10-20%

-50г сыра

-соль, перец

⠀

Этапы приготовления:

1) Рыбу и брокколи нарезаем на средние кусочки

⠀

2) Для заливки смешиваем яйца, сливки и специи

⠀

3) Выкладываем размороженное слоёное тесто в форму (у меня D=18), затем начинку и заливаем всё яичной смесью

⠀

4) Далее выпекаем киш при 180* 30-50 минут (у меня он получился достаточно высокий и мне понадобилось 45 минут)