Пузырчатый Десерт Йогуртовое суфле

Побалуй себя сладеньким!

Йогуртовое суфле с клубникой

Ингредиенты:

Питьевой йогурт - 300 мл (3%, без добавок)

Ягоды - 300 гр (у меня замороженная клубника)

Быстрорастворимый желатин - 8 гр

Мёд или подсластитель (по вкусу)

Холодная вода - 50 мл

Приготовление:

Желатин залить водой. Через 10-15 минут распустить на водяной бане.

Йогурт с подсластителем и ягодами (клубнику предварительно разморозила) взбить погружным блендером до пузырьков.

Добавить остывший желатин, ещё раз взбить.

Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на пару часов.

Приятнoгo аппетита!