Очень интересный рецепт ленивых пирожков! По сути своей это оладушки с начинкой, но когда их жаришь, аромат стоит именно пирожков с луком и яйцом и по вкусу тоже очень напоминают их! Сам рецепт просто находка и палочка-выручалочка, когда совсем нет времени, а вкусненького хочется! Нужно:

Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт Мука - 6 ст л Соль - 1/2 ч л Сода - 1/2 ч л Отварные яйца - 3 шт Зелёный лук - по вкусу Смешать кефир, соль, соду, яйцо и муку. Замесить тесто. Добавить в тесто порезанные варенные яйца и зелёный лук, перемешать. На разогретую, сухую сковороду выкладываем ложкой тесто. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Приятного аппетита Не забудьте оставить ваши И любой смайлик в комментариях  Мне очень важна ваша обратная связь