От блюда просто невозможно оторваться. Вареники с картошкой и грибами получаются не только вкусными, но и удивительно ароматными. Невероятным вкусом они обязаны грибам, аромат которых чрезвычайно глубок и насыщен. Вкуснейший рецепт сытных вареников с картошкой, грибами и луком
Ингредиенты:

Для начинки :
Картофель 6-7 штук.
Лук 1 шт.
Грибы шампиньоны 100 гр.
Масло растительное.
Соль, перец по вкусу.
Яйцо 1 шт.

Ингредиенты для теста:
Мука 500 гр.
Соль 1 ч. л.
Вода 1 стакан.

Приготовление:
Замешиваем тесто, соединив в миске муку, соль и воду.
Картофель отвариваем.
Лук жарим с грибами.
Картофель отварить, помять, добавить зажарку, посолить и перчить, добавить сырое яйцо .
Далее раскатать тесто, разделить на кружочки.
В каждый кружок положить начинку и сформировать вареники.
Варить в кипящей воде несколько минут (как всплывут - так готово).
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита

Кушайте вкусно и будьте здоровы!
Не забудьте и за Идею!Поделись с Друзьями!