На 8 штук: Мука – 100 гр. Кефир – 150 мл. Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л. Масло для жарки – 30 гр.

Готовим: Возьмите теплый кефир или комнатной температуры.  К нему добавьте соду и перемешайте.  Сода начнет гаситься и получится пористая пышная масса.  Далее добавьте сахар и щепотку соли, размешайте.  Теперь постепенно добавляйте муку, наблюдайте чтобы тесто было не слишком жидкое, но и не слишком густое.  Оно должно медленно сползать с ложки. В сковороду налейте масло, нагрейте его на среднем огне и выложите оладьи.  Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.  Подавайте горячими к столу. Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен!

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!