Баян из Картошки с чесноком и зеленьюКартошка-гармошка – простой, вкусный и сытный рецепт запеченного картофеля в духовке. Благодаря красивой оригинальной подаче такую картошечку оценят и на праздничном столе Просто идеальное блюдо! Ингредиенты:

Картофель 4 шт.

Сало или грудинка 100 г

Твердый сыр 100 г

Сметана 1–2 ст. л.

Чеснок 1 зуб.

Петрушка 1 пучок.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Устройте праздник для своих родных, приготовьте для них картофель таким способом.

Приготовление:

Картофель помойте, обсушите, сделайте надрезы поперек картофеля через каждые 3 миллиметра, не дорезая до конца.

Нарежьте копченое сало и часть сыра тонкими ломтиками.

Ширина должна быть по размеру клубней.

В разрезы положите сало, чередуя его с сыром.

Посолите и поперчите.

Разместите картофель на пергаментной бумаге, расстеленной на противне.

Разогрейте духовку до 180–200 градусов и запекайте картофель 40–45 минут до мягкости.

Затем достаньте блюдо из духовки, полейте картофель сметаной или майонезом, посыпьте тертым сыром, в разрезы вставьте нарезанный чеснок и поставьте в духовку еще на 2–3 минуты.

По желанию украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита

Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю!

Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!