Всегда был холодец, сало копченое или солёное, пельмени, разносолы, зимний салат, винегрет. Я родом из Сибири, росла без мамы с мачехами, поэтому на Новый Год было детям по яблоку, пара конфет и печенье!!!
Да что было то и ставили на стол, но оливье и мандарины это хит новогоднего стола советского человека, а для ребёнка естественно сладкий подарок под ëлкой...А в рецепте оливье от мамы всегда было варëное мясо, солëный огурец и вместо дифицитного в 70-х майонеза сметана, майонез в рецепте появился только в конце 80-х, но запомнился почему то вкус оливье со сметаной, хотя мама называла его зимним...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 9