Готовим с Сашей

ЗАКУСКА за 5 МИНУТ| Быстрые и Вкусные Закуски - Новогоднее Меню

Ингредиенты:

Сыр – 100 г.
Майонез – 1-2 ч.л.
Виноград
Тыквенные семечки

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ТОРТ и НЕЖНЫЙ Торт который Тает во Рту!

Ингредиенты на форму 18 см.

Коржи.
Сливочное масло – 150 гр.
Сахар – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Арахисовая паста – 150 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Мука – 230 гр.
Крем:
Сметана 600 гр.
Сахарная пудра по вкусу.
Орехи – 100 гр.

Приготовление:

Смешиваем в миске яйцо, соль и сахар.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры.
Добавляю арахисовую пасту.
Добавляем муку и разрыхлитель.
Отправляем в холодильник минут на 30-1 час.
Делю тесто на 6 частей.
Раскатываю и выпекаю коржи при 180 градусов около 5 минут.
Коржи очень хрупкие, поэтому перемещать их нужно аккуратно. Но в случае, если корж поломается не расстраиваемся, после пропитки

Вкусный и БЫСТРЫЙ Пирог с ГРУШАМИ - Рецепт вкусной выпечки к чаю

Ингредиенты:

Растительное масло - 50 г
Сахар - 50 г
Яйца - 1 шт.
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 1 г
Молоко - 50 г
Шоколад любой - 80 г
Груши – 4 шт.

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - Рецепт Пирога с яблоками

Ингредиенты:

Тесто:
Мука- 250 гр.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Сметана - 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Сахар - 30 гр
Щепотка соли
Сметанная заливка
Сметана - 350 гр.
Сахар – 100 гр.
Крахмал кукурузный – 20 гр.
Яйца – 2 шт.
Яблоки – 4-5 шт.

Приготовление:

Сметану, яйцо и сахар соединяем в миске венчиком.
Холодное сливочное масло с мукой и разрыхлителем закидываем в блендер и перетираем в крошку.
Смешиваем крошку с яично-сметанной смесью и замешиваем тесто.
Распределяем тесто по форме, стараемся делать одинаковую толщину по всей поверхности. Убираем в холодильник.
Сметану смешаем с яйцами, добавляем кра

Самые вкусные сочники с творогом. Сочни вкус из детства. Очень простой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:
• Мука - 400 гр.
• Масло сливочное - 80 гр. (мягкое)
• Сахар - 120 гр.
• Сметана - 4 ст л.
• Яйца - 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Соль - 1 щепотка.
Начинка:
• Творог - 300 гр.
• Сметана - 1 ст л.
• Яичный белок - 1 шт.
• Сахар - 2 ст л.
• Мука - 1 ст л.
• Ванильный сахар – 1 ч.л.
• Яичный желток для смазывания

Приготовление:

Масло комнатной температуры соединяем с сахаром. Перетираю ложкой, так мне удобнее всего. Добавляю соль и яйцо перемешиваем до однородности. Затем сметану 4 ложки с горкой, сметана у меня 20 %. Можно взять любую. Теперь перемешиваем, соединяем

Салат на Праздничный стол! Вкусно и очень Красиво! Салат на Новый Год 2026 - Сытый боцман

Ингредиенты:

• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 шт
• Красная икра – 2 ст.л.
• Крабовые палочки – 200 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль

МОРКОВНЫЙ ТОРТ, простой рецепт потрясающего торта!

Ингредиенты:

• Морковь - 370 гр.
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 250 гр.
• Мука - 370 гр.
• Растительное масло - 250 мл.
• Орехи грецкие - 150 гр.
• Изюм - 50 гр.
• Цедра мандарина - 1 шт
• Разрыхлитель - 3 ч.л.
• Корица - 2 ч.л.
• Имбирь - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех щепотка – 0,5 ч.л.
• Молотый кардамон – 0,5 ч.л.
• Щепотка соли
• Творожный сыр - 500 гр.
• Сахарная пудра - 150 гр.
• Сливки (33%)- 140 гр.
1. К сахару добавляем пять яиц и соль, хорошо перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло без запаха, перемешиваем.
3. Орехи рубим, лучше не сильно мелко я взяла грецкие, но можно взять любые.
4. Затем в муку добавляем разрыхлитель и специи. У

Очень ПРОСТОЙ, но НЕВЕРОЯТНО Вкусный Пирог из Самых Простых продуктов!

Ингредиенты на форму 22 см.

Яйца – 2 шт.
Сахар -130 гр.
Соль - щепотка
Кефир - 150 гр.
Масло растительное -100 гр.
Разрыхлитель -6 гр.
Мука - 300 гр.
Персики консервированные – 100 гр.
⠀

Приготовление:

Яйца соединяем с щепоткой соли и сахаром. Далее добавляем кефир, растительное масло без запаха, перемешиваем.
Отдельно перемешаю муку и разрыхлитель.
Соединяем жидкие и сухие ингредиенты.
Форму застелила кругом из пергамента. Выливаю и разравниваю тесто.
Персики порежу на дольки и разложу вот таким рисунком.
Ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Остужаем пирог, посыпаем сахарной пудро

Карамель, которая у Вас точно получится. Соленая карамель.

Ингредиенты:

• Сахар - 300 гр.
• Сливок 30% - 325 гр.
• Сливочного масла - 65 гр.
• 1 ч. ложка соли или по вкусу

Приготовление:

Сахар разделим на части (я делю на 2-3).
Карамелизуем сахар.
Для этого берем сотейник или кастрюлю с толстым дном, высыпаем первую партию и плавим сахар до янтарного цвета.
Не мешаем, только аккуратно поворачиваем и наклоняем сотейник в разные стороны для того, чтобы плавилось все однородно.
Растопилась первая часть – всыпаем туда же, сверху вторую и так, пока весь сахар не растопится. Главное, не передержать, иначе готовая карамель будет горчить.
Когда сахар почти весь растаял и карамелизовался, Ставим в

Очень ВКУСНАЯ Запеканка с КАБАЧКАМИ! Рецепт ужина из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок – 300 гр.
Картофель – 300 гр.
Фарш – 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Лук
Мука - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.

Потрясающий ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК. Как приготовить тыквенный чизкейк с апельсиновым желе.

Сегодня готовим тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркий, ароматный чизкейк с тыквой и апельсином получается вкусным и нежный, в меру сладким.
Тыква сама по себе не ощущается, но она придаёт интересный вкус, запах и цвет.
Ингредиенты:
Песочное печенье - 280 гр.
Масло сливочное - 60 гр.
Творожный сыр - 250 г
Тыквенное пюре - 300г
Сахарная пудра - 120г
Корица - 0.5 ч.л
Мускатный орех - 0.5 ч.л
Кукурузный крахмал - 1 ст.л
Яйцо – 1 шт.
Сок апельсиновый – 200 мл. (Свежевыжатый)
Желатин – 5 гр.
Вода – 50 гр.

4 секрета пышной нежной ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ! Творожная запеканка идеальные пропорции

Ингредиенты:

Творог – 650 гр.
Яйца – 3 шт.
Сметана – 4 ст.л.
Манная крупа – 6 ст.л.
Сахар – 6 ст.л.
Сода -0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Масло для смазывания формы.
Сметана для смазывания верха запеканки.
Манная крупа, сухари для посыпки формы.
По желанию ванильный сахар, изюм, курага.
Приятного аппетита!