Ингредиенты:

• Капуста - 400 гр.
• Огурец - 3 шт.
• Яйцо - 4 шт.
• Крабовые палочки - 150 гр.
• Кукуруза консервированная - 1 банка
• Сметана - 100 гр.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Для начала нашинкуем капусту. В этом салате главное, чтоб капуста была нашинкована тонко. Я пользуюсь овощечисткой (экономкой), еще у меня есть мясорубка со специальными насадками для шинковки овощей, ей тоже очень удобно.

2. Дополнительно капусту хорошо помять руками, чтобы она была еще сочнее и мягче.

3. Нарезаем огурцы (я предварительно очистила их от кожуры), яйцо, крабовые палочки.

4. Добавляем кукурузу (предварительно слить жидкость), перемешиваем.

5. Добавляем сметану. Перемешиваем, солим и все готово!

Если Вы как и я сделали больше, чем съедите за раз, то уберите часть салата в контейнер без сметаны. Салат кстати вкуснее, если постоит ночь в холодильнике)))
Приятного аппетита!