Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 гр.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 90 гр.
Крахмал (лучше кукурузный) -1 ст. л.
Сметана (20%) – 375 гр.
Ваниль
Черная смородина – 250 гр.
Сахар (для черной смородины) – 1 ст.л.
Вода- - 50 мл.

Приготовление:

1. В миске соединяем растительное масло, яйцо, сахар и соль, добавляем муку с разрыхлителем, ванилин. Замешиваем тесто и оставляем временно в сторонку.

2. Делаем творожную начинку, соединяем творог, сахар, яйцо, ванилин и перемешиваем, дополнительно пробью творог блендером, чтоб масса была однороднее.

3. Раскатываю тесто в прямоугольник. Теперь обрезаю неровности и разрезаю сначала по середине, теперь каждую полосочку разрежу еще на три части. Итого 6 квадратов получилось.

4. Для выпечки буду использовать капсулы для капкейков, но это не обязательно, если уверены в форме. Берем квадратик теста, вкладываем в капсулу, затем в форму и хорошенько распределяем тесто пальчиками по форме. Все 4 угла должны выходить за пределы формы.

5. Я хочу сделать пирожное еще интереснее и добавляю черносмородиновое варенье, совсем чуть-чуть, так как оно жидкое. Теперь положу начинки и уголки теста немного вдавливаю в начинку.

6. Ставим пирожное в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

7. Далее даем остыть, посыпаем по желанию сахарной пудрой и зовем всех к столу.

Приятного аппетита.

#выпечкаизслоеноготеста #чтоприготовитьизслоеноготеста #чтоможноприготовитьизслоеноготеста #чтоможносделатьизслоеноготеста #блюдаизслоеноготеста #слоеноетесточтоприготовить #простыерецептыизслоеноготеста #рецептыизслоеноготеставдуховке #выпечка #вкуснаявыпечка #миничизкейки #какприготовитьминичизкейки #рецептысослоенымтестом #простаявыпечка #рецептывыпечки #сметанник #рецептсметанника #выпечкадесерты #готовимссашей