Яблочно-банановые вафли - Самые ВКУСНЫЕ Рецепты Вафель

Ингредиенты:

Банан -1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Овсяная мука - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко- 150 мл.
Разрыхлитель - 1 ч л.

Приготовление:

В миске смешиваю яйцо и сахар. Добавляю молоко.
Разминаем банан вилкой, а яблоко натираем на терке.
Все складываем к яйцам.
Туда же добавляем муку с разрыхлителем, у меня овсяная
Распределяю тесто и жарю до румяности, у меня примерно ушло 4 минутки.

Рыбные котлеты - ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов - ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!

Ингредиенты:

Филе рыбы - 1400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок суш
Белый хлеб -3-4 кусочка
Молоко -150 мл
Яйцо ... 1 шт.
Сливочное масло – 40 гр.
Соль, специи
Манка – 2 ст.л.
1. В мясорубке перекручиваю филе рыбы. Обжариваю лук. Хлеб я заранее замочила в молоке.
2. Теперь добавляю яйцо, манку, сливочное растопленное масло, соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.
3. Фарш поставлю в холодильник на 30 минут. За это время вкусы объединятся, а манка набухнет и тем самым мне будет проще формировать котлеты.
С манкой кстати не переборщите. Я её специально добавила мало, потому что фишка этих котлет в нежно

Вареники с Творогом - ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!

Тест для вареников
Мука – 500 гр.
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Вода - 150 мл.
Начинка
Творог – 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1-3 ст.л.

Крылышки Баффало в духовке. Острые, сочные крылья для компании

Ингредиенты:

• Куриные крылья - 1,5 кг.
• Масло растительное - 20 мл.
• Молотый чеснок - 1 ст.л.
• Острый кетчуп - 100 мл.
• Масло сливочное - 50 гр.
• Мед - 2 ст.л.
• Вустерский соус - 1 ст.л.
• Кайенский перец, соль, черный перец

Приготовление:

1. Крылышки, помоем и обсушим.
2. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем.

Домашние пельмени - ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ!

Тесто для пельменей

.
Мука – 500 гр.
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Вода - 150 мл.
Примерно 600 гр фарша.
1. Добавила лук, соль. Можно добавить любимые специи, воду холодную и хорошенько отбила. Дополнительно фарш поставила в холодильник минут на 20-30.
2. Для теста к воде добавляю яйцо и соль и перемешиваю.
3. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Тесто должно быть достаточно плотным и однородным.
4. Теперь отправляю его отдохнуть минут на 30 при комнатной температуре.
5. Далее делим тесто на несколько частей, катаем колбаску, делим на части и раскатываем в круг.
6. Начиняем, скрепляем и отправляем пельмени в морозиться.

Ленивые голубцы - ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!

Ингредиенты:

Филе куриное 500 гр.
Свинина 500 гр.
Капуста 500 гр.
Лук 200-300 гр.
Морковь 200 гр.
Рис отварной 300 гр.
Соль 12-15 гр.
Перец чёрный молотый 3-5 гр.
Чеснок 20 гр.

ТОРТ СКАЗКА НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ как В СССР!

Ингредиенты:

Коржи.
Яйца – 4 шт.
Сахар – 120 гр.
Пшеничная мука – 120 гр.
Ванильный сахар – 5 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Крем
Сливочное масло 180 гр.
Сахар -190 гр.
Желтки -2 шт.
Молока130 мл
Ванильный сахар - 8 гр.
Коньяк – 10 мл.
Какао – 1 ч.л.
Пропитка
Сахар – 50 гр.
Вода – 50 мл.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену.
Всыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусов 25-30 минут.
В сотейнике соединяем сахар, ванильный сахар, молоко, желтки и немного коньяка. При постоянном помешивании доводим до кипения. Остужаем до комнатной темп

Куриные голени в азиатском маринаде - ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ!

Ингредиенты:

Голени – 1 кг.
Лимонный сок – 10 мл.
Имбирь сушеный
Чеснок сушеный
Паприка
Растительное масло – 30 мл.
Соевый соус – 30 мл.
Кунжут – 10 гр.
1. В миске смешиваю лимонный сок, имбирь, паприку, чеснок, растительное масло, соевый соус, кунжут.

Устоять НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусные Сконы с белым шоколадом и малиной - БЕСПОДОБНАЯ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Ингредиенты:

Пшеничная мука -250 гр.
Овсяная мука – 150 гр.
Сахар - 50 гр. (получились в меру сладкие)
Разрыхлитель – 12 гр.
Малина – 100 гр.
Шоколад белый – 80 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Кефир – 240 гр.
Соль щепотка
Яйцо для смазывания

Приготовление:

В миске смешиваю муку, добавляю разрыхлитель, сахар и соль. Перемешиваю до однородности. Добавляю холодное сливочное масло и растираю масло с мукой в мелкую крошку.
Добавляю кефир, перемешиваю.
Затем малину и осталось добавить шоколад.
Аккуратно перемешиваю пару минут, чтоб шоколад и малина распределялись по тесту.
Припыляю стол мук

Маринованные голени в Соусе на основе Йогурта - ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ!

Ингредиенты:

Голени – 1 кг.
Йогурт без сахара – 120 гр.
Прованские травы
Цедра лимона
Соль
1. Смешиваем йогурт без сахара, специи, у меня тут прованские травы. Можно добавить чеснок и перец чёрный.