Галина Лукиенко

Иногда нам кажется, что Господь молчит. Мы молимся искренне, долго, со слезами, но в ответ – тишина... И все-таки в мире есть такая молитва, которую Он слышит сквозь любые невзгоды, войны, падения, которая преодолевает любые расстояния и время. Это молитва матери. Церковь с древнейших времен говорила о ее особой силе. Она не всегда оформлена канонически, не всегда звучит как по молитвослову. Часто это просто возглас: «Господи, сохрани!» – посреди ночи, на кухне, или на остановке, в пути, или у иконы с лампадкой, когда дрожат руки... Но именно такие слова, сказанные с болью и безусловной любовью, входят в то самое Царство, которое «сила берет» (Мф. 11:12). Кажется, что эта молитва не проходит через разум – она идет откуда-то из самой плоти, из самого нутра. Потому что сердце матери – это не просто сердце. Это жертвенник. Бывает, что человек идет по жизни, не зная, что вся его дорога давно вымолена у Бога. Где-то в тишине мать годами возносит за своего ребенка молитву, которая как тихое

Просто все выкладываю в сыром виде, готовлю на плите или в духовке. Это самый простой способ приготовления, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Быстро нарезаю овощную подушку, а сверху размещаю рыбу, изделия из фарша, курицу или манты. Подушка может быть из любых овощей. Это очень сочно и вкусно! Овощная подушка. Овощи можно брать разные. На дно посуды, в которой будем готовить блюдо, добавляем растительное масло (1 ст. л.), выкладываем нарезанный перьями репчатый лук (1 луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Специи можно брать любые по вкусу. 1. Рыба на овощной подушке на плите. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий в