Продукты, которые любят и ненавидят: в чём их польза, кроме повода для споров
Пост с КБЖУ спорных продуктов, но в нём глубокая мысль о сбалансированном и разнообразном питании. Смотри 
Спойлер:
Поэтому мы смотрим на рацион шире: из еды можно закрывать все (или почти все) потребности в макронутриентах, витаминах и минералах. А также выстроить рацион так, чтобы он помогал добиваться твоих целей, связанных с телом и самочувствием. Физикл в том числе об этом.
В комментариях просим отметиться всех извращенцев любителей кинзы. И собираем список продуктов для следующего такого поста.
Что разобрать с точки зрения КБЖУ и пользы?
Спойлер:
еда — не просто топливо.
Сбалансированный рацион — это основа для роста уровня энергии, работы со здоровьем и, конечно, с формой.
Сбалансированный рацион — это основа для роста уровня энергии, работы со здоровьем и, конечно, с формой.
Поэтому мы смотрим на рацион шире: из еды можно закрывать все (или почти все) потребности в макронутриентах, витаминах и минералах. А также выстроить рацион так, чтобы он помогал добиваться твоих целей, связанных с телом и самочувствием. Физикл в том числе об этом.
В комментариях просим отметиться всех извращенцев любителей кинзы. И собираем список продуктов для следующего такого поста.
Что разобрать с точки зрения КБЖУ и пользы?
Комментарии 1
1. Priority Micronutrient Density in Foods (Beal, 2022)
2. Nutraceutical effects of table green olives: a pilot study with Nocellara del Belice olives (Accardi, 2016)
3. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts (Estruch, 2018)
4. Table olives and health: a review (Rocha, 2020)
5. Olive oil consumption and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: A meta-analysis of prospective cohort studies (Xia, 2022)
6. Iron. Fact Sheet for Health Professionals (National Institutes of Health, 2025)
7. Shellfish: Nutritive Value, Health Benefits, and Consumer Safety (Venugopal, 2017)
8. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults (Prasad, 1996)
9. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference (Eriksson, 2012)
10. Edible Offal as a Valuable Source of Nutrients in the Diet—A Review (Latoch, 2024)
11. Liver damage caused by therapeutic vitamin A...ЕщёСписок источников:
1. Priority Micronutrient Density in Foods (Beal, 2022)
2. Nutraceutical effects of table green olives: a pilot study with Nocellara del Belice olives (Accardi, 2016)
3. Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts (Estruch, 2018)
4. Table olives and health: a review (Rocha, 2020)
5. Olive oil consumption and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: A meta-analysis of prospective cohort studies (Xia, 2022)
6. Iron. Fact Sheet for Health Professionals (National Institutes of Health, 2025)
7. Shellfish: Nutritive Value, Health Benefits, and Consumer Safety (Venugopal, 2017)
8. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults (Prasad, 1996)
9. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference (Eriksson, 2012)
10. Edible Offal as a Valuable Source of Nutrients in the Diet—A Review (Latoch, 2024)
11. Liver damage caused by therapeutic vitamin A administration: estimate of dose-related toxicity in 41 cases (Geubel, 1991)
12. Safe vitamin A dosage during pregnancy and lactation. Recommendations and report of a consultation (WHO, 1998)
13. Micro- and macroelement contents in the liver of farm and wild animals and the health risks involved in liver consumption (Kicińska, 2019)