extibar hajiyev

Гречка «Зимний лес»: согревающее блюдо с ароматом хвои и грибов!

Когда за окном метель, а дома пахнет грибами и специями — это создает особое зимнее настроение. Эта гречка не просто гарнир, а полноценное блюдо с глубоким лесным ароматом. Готовится в один горшок, наполняя кухню уютом. Ингредиенты (на 3-4 порции): Основные: 1,5 стакана гречневой крупы 300 г смеси лесных грибов (шампиньоны + вешенки или замороженные белые) 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 веточки свежего розмарина (или 1 ч.л. сушеного) 1 ст.л. томатной пасты Для атмосферы: 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. копченой паприки Соль, черный перец по вкусу Несколько веточек тимьяна для подачи Приготовление: 1. Под