Миссия невыполнима или как расплавить плавленый сырок?

Хозяюшки помогите
Который раз пытаюсь приготовить пасту по рецепту с креветками и плавленым сыром, какие только сыры не покупала и дружба и не дружба, в рецепте сыр должен расплавиться, но в реальности он так кубиком и остается, приходится в сковороде ломать на редкие кусочки лопаткой.

Может кто сталкивался - посоветуйте сырок, который хорошо тает