Тут про то, как жить позитивно

Халва помогает справляться со стрессом

А вы знали, что в халве содержится никотиновая кислота (витамин PP), которая снижает выработку «плохого» холестерина в печени. Также в ней есть магний, способствующий уменьшению стресса.
Халва может быть полезна и при проблемах со сном. Семечки, из которых её делают, богаты витаминами группы B, они поддерживают нервную систему и помогают лучше высыпаться. При этом продукт не содержит типичных для сладостей ароматизаторов, консервантов и красителей.
Рецепт домашней халвы: Энергетическая ценность на порцию 598 ккал
Белки
11.2 грамм
Жиры
31.8 грамм
Углеводы
66.8 грамм
Ингредиенты на 8 порций:
Вода ⅓ стакана
Подсолнечное масло ½ стакана
Семечки подсолнуза 3 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 1,5 стаканов (можно меньше)
Инструкция приготовления:
1. Семечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состояния пасты. Блендером этого лучше не делать, во избежание затупления лезвий. Можно использовать мясорубку, она справится с работой, если в доме нет кофемолки.
2. Приготовим сироп - для этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кипятим до исчезновения вкуса сырой воды. Не забываем снимать пену. Снимаем наш сироп с плиты и добавляем масло.
3. Муку добавляем в пасту из семян и перемешиваем. Можно еще раз провернуть массу через мясорубку, чтобы будущая халва была воздушной.
4. Добавляем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейся крышкой).
5. Ставим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.
Приятного аппетита и будьте здоровы
Не забудьте подписаться на канал! Здесь много пользы.

За победы детей радуешься больше, чем за свои.

Как это работает? Почему чужая (но такая родная) медаль греет сильнее собственной? Вчера были еще одни соревнования, взяла серебро. Я заметила: когда дочка выходит на сцену - она сильно не волнуется. А у меня сердце колотится так, будто я сама сейчас буду выступать. И когда объявляют её имя, когда она стоит на пьедестале с этой тяжелой медалью - внутри взрывается что-то невероятное. Бабушка даже заплакала от счастья, когда назвали ее имя. Наверное, ты понимаешь, сколько труда вложено. Не только её, но и твоего. Бессонные ночи, ранние подъёмы, бесконечные репетиции. И вот она - точка. Момент, когда всё это превращается в сияющую улыбку и дрожащие от счастья руки, сжимающие медаль. Это как вырастить сад: ты поливаешь, укрываешь от ветра, а потом однажды видишь первый цветок. И он такой красивый, что у тебя перехватывает дыхание. Твои достижения - это плоды твоих рук. А её достижения - это ее чудесные труды, в которое ты тоже вкладываешь всю душу. И ради этого чуда хочется жить дальше… Пишу это и слезы счастья на лице…

«Живая вода» из СССР: рецепт, который работает до сих пор 🔥

В советские времена этот напиток называли не иначе как эликсиром здоровья. Говорят, он запускал восстановление организма за считаные дни. Что обещает: Снимает воспаление Налаживает пищеварение Бодрит иммунитет И всё это без химии, только природные компоненты. Как приготовить: - Кефир 1 стакан (жирность любая, но лучше 2,5–3,2%) - Растительное масло 1 ч. ложка (оливковое или подсолнечное нерафинированное) - Мёд 1 ч. ложка - Корица молотая ½ ч. ложки Смешайте, слегка подогрейте (не кипятите!) и выпейте перед сном. Тёплый кефир с корицей успокаивает нервную систему, масло помогает усвоению жирорастворимых витаминов, а мёд даёт мягкий антибактериальный эффект, а еще - это вкусно. Берём на заметку? Будьте здоровы. Подпишитесь, чтобы не потерять рецепт! #живаявода #ссср #народныерецепты #кефирскорицей #здоровоепищеварение #иммунитет #бабушкинысекреты

Понастальгируем? 🙏😅

Современные подростки, глядя на эти штуки, решат, что это печенье с предсказаниями или странный аксессуар для чайной церемонии. А вот те, кто постарше, уже внутренне сжались: где-то в подсознании щёлкнуло то самое тревожное слово - «ртуть»., правда?) Раньше температуру замеряли не электронными приборами, а хрупкой стеклянной колбой, внутри которой пряталась крошечная серебристая угроза. Если эта колба разбивалась, в доме начиналась не просто уборка, а целая спецоперация: мокрая газета, стеклянная банка, мамина паника и главная команда: «Руками не трогать, отойди!» Что забавно - дети в те времена боялись не столько болезни, сколько момента, когда нужно было стряхивать градусник. Одно неловкое движение и ты уже не просто больной, а виновник семейного совета по ликвидации химической угрозы. Сегодняшние дети выводят родителей из себя через TikTok и сторис. А раньше для этого хватало одного неосторожного взмаха рукой с термометром.

Вчера я увидела «ад» врачей изнутри.

Вчера меня везли на скорой. Я решила поболтать с врачами, чтобы себя отвлечь от мыслей об операции - спросила, что самое сложное в их работе. И знаете, что они ответили? Самые тяжёлые случаи - это когда человека нужно срочно спасать, везти в больницу, возможен летальный исход, а он в алкогольном опьянении, ему кайф, он никуда не едет. Скрутить насильно нельзя закон. Уехать без него нельзя будет халатность. И пока они стоят над пьяным пациентом, который отказывается от помощи, где-то бабушка с инсультом ждёт скорую три часа. Или мужчина с инфарктом. Или ребёнок с приступом. Врачи не виноваты. Виноват человеческий фактор. Люди сами делают плохо другим, просто потому что им «хорошо» здесь и сейчас. А потом меня прооперировали только в час ночи. Спрашиваю: «У вас ещё вся ночь впереди?» - «Да, ещё пять человек». Смотрю на ассистента врача - женщина, лет 65, всю ночь с нами возится, не спит. А после операции ещё идёт мыть операционную. Она могла бы быть дома, с внуками, на пенсии. Но она стоит у стола и спасает чужие жизни. Я вышла с чувством огромной благодарности и. И стыда за тех, кто пьёт и ложится под капельницу, пока другие умирают в очередях. За то, что мы редко говорим врачам спасибо. За то, что их труд обесценивают. Дорогие врачи, медсёстры, санитары - спасибо вам. За каждую бессонную ночь. За каждое спасённое сердце. За то, что вы есть. А мы - давайте не будем теми, кто отнимает время у тех, кто действительно нуждается в помощи.

Основные симптомы при нехватке витаминов👇🏽

1. Если вы часто замечаете онемение рук или ног, слабость в ногах, учащенное сердцебиение и ухудшение памяти, это может указывать на дефицит витамина В1 2. При ухудшении зрения, быстрой утомляемости глаз и появлении трещин на эмали зубов организму может не хватать витамина D, А. 3. Частые простуды, упадок сил, слабость, невралгия и подавленное настроение могут свидетельствовать о недостатке пантотеновой кислоты (витамина В5) или ниацина (витамина В3), Вит С. 4. Если у вас усилилось выпадение волос, кожа стала сухой, а также появились головокружения, сонливость и заторможенность, это может быть признаком дефицита витамина В6 , В12 и микроэлемента железа.

ДЕТОКС-зачем он нужен и как помочь печени без мифов, а по-научному:? 🧪

Настоящая детоксикация – это нормальная работа печени, почек и лимфатической системы и они не нуждаются в соковых диетах или чудо-средствах, которые сейчас многие пытаюсь продать и кстати, к многих - это успешно получается, только люди выбрасывают деньги на ветер, не понимая смысла детокса. Любой антиоксидант помогает нам в детоксе. Любой салат помогает нам в детоксе. Много воды - помогает нам в детоксе ежедневно. Просто поголодать - тоже тема! Но вот, как быть, если накануне, мы себе подпортили организм токсинами - лекарствами или алкоголем, или курильщикам? Есть такая аминокислота- L-цистеин, которая действительно участвует в синтезе глутатиона, мощного антиоксиданта, а глутатион помогает печени нейтрализовать токсины и восстанавливать поврежденные клетки, особенно после употребления алкоголя или лекарств. Где искать L-цистеин? Не надо бежать за дорогими бадами: Брокколи, овсянка, семена подсолнечника, печень, шпинат, авокадо, яйца , а чеснок и лук (помогают печени вырабатывать больше собственного глутатиона) употребляем почаще, усваиваются из еды лучше, чем из таблеток - печень скажет спасибо #здоровье

Мы ни на что не рассчитывали…🥇

Не могу не поделиться Вчера был дебют выступления у дочки! Это ее первые соревнования по воздушной цирковой гимнастике. Волновались, конечно, всей семьёй. Занимается всего год. Ни на что не рассчитывали - рядом выходили дети, которые занимаются по 5-7 лет. Настоящие мощные цирковые спортсмены. Номера, как в профессиональном цирке, честно. А она просто вышла и сделала то, что умеет. В удовольствие. Без гонки за результатом. Итог: 1 место среди дебютантов (начинающих) Мы были приятно удивлены. Честно, не ожидали. В этом году из-за второй смены в школе могли заниматься только 2 раза в неделю. Думали, мало. Но оказалось, у нас есть бонус: дочка небольшая ростом и лёгкая. На высоте с этим намного проще. Поняли главное: это её спорт. В этом году надеемся поступить в цирковую школу, заниматься больше и повысить уровень до лауреата. Эмоции невероятные. Все дети - умнички, ни в чём не уступают взрослым артистам. Мы как будто побывали в настоящем цирке, только в миниатюре. Гордимся нашей маленькой звёздочкой #цирк #дочка #спорт

Миф №1 про «полезный» хлеб 🥖 :👇🏽

Если вы всё ещё верите, что хлеб без дрожжей - это магическая таблетка для здоровья, у меня для вас новость. Во-первых, так называемый «бездрожжевой» хлеб чаще всего замешан на молочнокислых бактериях. А это те же дрожжи, только с другим названием. Процесс брожения никуда не делся. Во-вторых, главный аргумент адептов «чистого хлеба»: дрожжи боятся высокой температуры. Всё верно: при 90°C и выше они погибают. А значит, никакого «брожения в желудке», скачков сахара или подкормки грибка не происходит. Это просто физика. Вывод: не демонизируйте дрожжи. И не возводите бездрожжевой хлеб в ранг суперфуда. Будьте здоровы и ешьте хлеб с умом. Подписаться, чтобы не пропустить разбор следующих мифов #здоровоепитание #хлеб #мифыоеде #бездрожжевойхлеб #нутрициолог #правдаовкусе